週二, 04 二月 2020 00:00

空氣炸鍋創意年糕料理-四道空氣炸鍋年糕創意料理:用空氣炸鍋的年糕創意料理口感一級棒!

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創意料理-創意食譜

Q.年糕很常見的食物,不過很多人不知道年糕怎麼做,那麼年糕應該怎麼煮好吃呢?

A.想不到空氣炸鍋創意年糕可以這樣料理!四道空氣炸鍋年糕創意料理一吃上癮,不輸高級甜點的年糕創意變化,從此年糕不再浪費!用空氣炸鍋的年糕創意料理口感一級棒!

年糕中含有豐富的蛋白質、脂肪以及碳水化合物等營養物質,同時也不缺乏鈣、磷、鉀、鎂等營養微量元素,年糕能夠用來製作各種即營養又美味的美食!

四道空氣炸鍋年糕創意料理:

年糕料理一:蘋果派型

材料:

年糕、酥皮、蛋黃液各適量

做法:

1. 將年糕切成長方形片。

2. 用酥皮將年糕包起,兩邊用叉子壓出花紋,表面再劃幾刀。

3. 烤盤噴上或抹上少許油,擺上酥皮年糕。,表面塗上蛋黃液。

4. 放入空氣炸鍋中,上下火190℃,12分鐘,炸至時間結束即可。

年糕料理二:牛角型

材料:

年糕、酥皮、蛋黃液各適量

做法:

1. 年糕切成長條狀。

2. 將酥皮切成三角形,寬邊處擺上年糕條,捲起成牛角狀。

3. 烤盤噴上或抹上少許油,擺上酥皮年糕,表面塗上蛋黃液。

4. 放入空氣炸鍋中,上下火190℃,炸12分鐘。

年糕料理三:風車型

材料:

年糕、酥皮、蛋黃液各適量

做法:

1. 將年糕切成正方形片狀。

2. 取正方形酥皮,擺上年糕,在酥皮的四個角處往年糕的四個角處斜切。折成風車狀

3. 烤盤噴上或抹上少許油,擺上酥皮年糕。,表面塗上蛋黃液。

4. 放入空氣炸鍋中,上下火190℃,炸12分鐘,至時間結束即可。

年糕料理四:麻花型

材料:

年糕、酥皮、蛋黃液各適量

做法:

1. 將年糕切成長方形片。

2. 將年糕放在酥皮上,兩側劃刀,再切去四角多餘的部分。

3. 兩側酥皮先放在年糕上,再將其他酥皮交叉編成麻花狀。

4. 烤盤噴上或抹上少許油,擺上酥皮年糕,表面塗上蛋黃液。

5. 放入空氣炸鍋中,上下火190℃,炸12分鐘。

 

閱讀 53 次數 最後修改於 週二, 04 二月 2020 00:09

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