週日, 25 一月 2015 00:00

養生牛蒡茶飲-自製乾牛蒡&三道牛蒡養生茶做法:養生牛蒡茶飲三高遠離你!

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牛蒡營養豐富,有「蔬菜之王」美譽,因為營養可比人蔘,甚至在日本有「東洋蔘」美名。

牛蒡不僅可以烹煮食用,日本著名的「不老醫生」南雲吉則十分推崇牛蒡茶,根據南雲醫生的著作,牛蒡茶不僅可以減肥、美肌、改善手腳冰冷,提升免疫力、防癌,也能改善血管氧化、預防心血管疾病。

牛蒡茶更適合四季飲用,對體內環保非常有幫助,可以降血脂、降血壓、通便、預防膽結石,是一款清血排毒的養生茶飲,也因此能預防青春痘,達到美容的功效。

提供下列養生牛蒡茶飲-自製三道養生牛蒡茶做法與大家分享!中醫世家養生牛蒡茶飲,三高遠離你!

有空時不妨嘗試自製簡單又養生的乾牛蒡絲備用,養生乾牛蒡絲營養俱全,健康滿點喔

養生牛蒡茶飲-自製乾牛蒡做法:                                                                                                                                               

材料:

A.牛蒡一根。

B.微波爐、高壓鍋、密封罐

做法:

1. 將新鮮牛蒡洗淨,帶皮斜切成長圓形薄片,再切成細絲。

2. 把切好牛蒡放入微波爐,高溫烤兩分鐘,讓牛蒡絲呈半乾的狀態。

3. 將半乾牛蒡絲放入高壓鍋裡,不蓋蓋子,開小火,輕輕地不斷翻炒,把牛蒡絲炒到乾脆、散發香味為止,放入密封罐中保存。

乾牛蒡做法得分享

牛蒡可以分幾次炒,建議每次炒的量剛好覆蓋鍋底,較容易炒均勻。

兩款牛蒡茶的變化版牛蒡養生茶飲功效:

一.牛蒡茶搭配枸杞子,可以強筋壯骨、促進新陳代謝、預防貧血,糖尿病人也適合飲用。

二.牛蒡茶配上薄荷葉及少許冰糖,對於有頭暈痛、嗓子疼、發燒、鼻涕發黃等症狀的風熱型感冒也很有幫助。

自製三道養生牛蒡茶做法:

一.牛蒡養生做法:

材料:

乾牛蒡絲一小把

做法:

取一小把乾牛蒡絲,沸水沖泡,燜十分鐘後飲用。沖泡幾次後,茶水顏色變淺,牛蒡絲泡到發白時,可以撈出來吃掉。

二.牛蒡枸杞養生做法:

材料:

乾牛蒡絲300克、枸杞子120粒。

做法:

把全部材料分成10份,分別裝入10個茶包袋。每次取1袋,用滾水沖泡,燜10分鐘後飲用,可以重複沖泡。

三.牛蒡薄荷養生做法:

材料:

炒好的牛蒡300克、乾薄荷葉60克、冰糖20小粒。

做法:

把全部材料分成十份,分別裝入十個茶包袋。每次取一袋,用滾水沖泡,燜10分鐘後飲用,可以重複沖泡。

閱讀 2953 次數 最後修改於 週日, 25 一月 2015 00:05

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