做法:
1.將黑木耳以溫水浸泡20分鐘,去蒂洗淨後,切碎備用。
2.山楂果洗淨後壓碎,若是乾山楂果則泡軟後剝開;洛神花洗淨後撕成小塊。
3.將上述材料加入1500cc水,煮開後轉小火繼續熬煮15~45分鐘,待木耳變為稍有濃稠感後即可關火。
小祕訣:夏天時可放入冰箱冰鎮後飲用,調味料可依個人口味調配,但建議糖不要過量。
黑木耳山楂養生茶飲營養分析
(1人份):熱量17.5卡、蛋白質0.5克、脂肪0.1克、碳水化合物3.9克
想喝黑木耳露,也可在家中自行熬煮黑木耳山楂飲。山楂與洛神花帶有酸味,能健胃幫助消化,黑木耳對減輕胃脹氣的症狀也有幫助。這三種材料都能降低血中膽固醇,適合需要減重的人。
對於飲食習慣油膩、多肉,常有腹痛脹氣、排氣味道酸臭,排便不順,或是糞便油膩臭味較重的人,都適合以這道黑木耳山楂養生茶飲調理腸胃。
乾黑木耳3朵、山楂1錢、洛神花1錢,水1500cc
1.將黑木耳以溫水浸泡20分鐘,去蒂洗淨後,切碎備用。
2.山楂果洗淨後壓碎,若是乾山楂果則泡軟後剝開;洛神花洗淨後撕成小塊。
3.將上述材料加入1500cc水,煮開後轉小火繼續熬煮15~45分鐘,待木耳變為稍有濃稠感後即可關火。
小祕訣:夏天時可放入冰箱冰鎮後飲用,調味料可依個人口味調配,但建議糖不要過量。
(1人份):熱量17.5卡、蛋白質0.5克、脂肪0.1克、碳水化合物3.9克