週一, 23 二月 2015 00:00

芋頭養生粥食譜做法-美味芋頭養生粥做法料理:養生芋頭粥香醇美味,健康養胃!

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乍暖還寒的初春,來碗熱呼呼的芋頭養生粥再好不過,軟軟鬆鬆的芋頭鹹粥,有著濃濃芋頭香醇,滿足了味蕾也溫暖了家人的胃;好幸福耶!

芋頭養生粥材料:                                                              

A.白米一杯,芋頭150g,芹菜1支,橄欖油1大匙(15ml),水八杯(1600cc)

B.調味料:天然醬油1大匙(Bragg),海鹽2g,胡椒粉少許      

芋頭養生粥做法:                                                              

1.白米洗淨,浸泡30分鐘,撈出,放入鍋中加入八杯水,以大火煮開,改小火煮成白粥。                                                        

2.芹菜洗淨,切末。芋頭洗淨、去皮、切丁。                          

3.鍋中倒入橄欖油燒熱,放入芋頭炒至外皮微乾時,加入白粥,煮至芋頭酥軟熟爛。

4.依序加入海鹽、胡椒粉調勻,灑上芹菜末,即可。

5.一鍋香醇美味的芋頭養生即可上桌,待咱們來分享囉!

6.此道芋頭養生粥食譜做法就這麼簡單易學,養生芋頭粥香醇美味,健康養胃,您是否也想試试看~                                        

芋頭養生粥做法心得分享

1.此道芋頭養生粥做法,芋頭炒至外皮微乾時,再加入白粥芋頭才不會糊化,吃不到美味的塊狀芋頭。

2.煮好的芋頭養生粥,可加入些許红蘿蔔絲及青豆仁,讓視覺味覺恰到好處,營養均分,健康滿分。

請點閱 粥的做法:如何煮粥才好吃?6個煮粥的方法~百年老粥店竅門。

 

 

閱讀 656 次數 最後修改於 週六, 21 二月 2015 22:47

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