紅棗5顆,生薑3片,花椒3粒,枸杞子一小把,水、紅糖各適量
生薑紅棗養生茶做法:
1.將紅棗用溫水泡發後剪開去核,備用。生薑切片。枸杞子洗淨,備用。
2.將紅棗、生薑、枸杞和花椒放入鍋內,加紅糖後再加500毫升水,大火煮至翻滾後,轉中小火繼續熬煮。
3.水收至只有一半水時即可倒出飲用,飲用後最好將紅棗與枸杞食用。
紅棗潤肺止咳 有效預防疲勞
紅棗,又名大棗、乾棗、棗子,是中國人尤其是中國婦女最喜愛的滋補養生的食材之一,它在中國已有八千多年的種植歷史,自古以來就被列為「五果」(栗、桃、李、杏、棗)之一。
中醫認為紅棗味甘性溫,歸脾、胃經,潤肺止咳,有效預防疲勞功效。紅棗可補中益氣,養血安神,用於脾虛食少,乏力便溏,婦人髒躁,還可滋潤肌膚,益顏美容。民間有「一日食仨棗,百歲不顯老」、「要使皮膚好,粥里加紅棗」之說。