週一, 10 二月 2014 00:00

藜麥小米養生粥料理食譜-養生藜麥小米粥做法:天天養生藜麥小米粥健康一生!

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藜麥小米養生粥料理食譜有很好的保健作用,藜麥和小米都是碱性食物,且容易消化,對脾胃無刺激,好消化。

藜麥小米養生粥料理有養脾胃、補氣血、強腎的功效,中醫常說一切疾病或是身體上的不舒服都來自脾胃,通過藜麥小米養生粥食療方法,慢慢身體就變得強壯。

藜麥小米養生粥無論是老人、小孩、身體較弱的人群,或是生理期和產後的女性都適宜食用。

養生藜麥小米粥有補血補氣、健脾益腎功效;糖尿病人也可以食用藜麥小米粥!

藜麥小米養生粥材料:

藜麥2大匙(30g),糯小米4大匙(60g)

藜麥小米養生粥做法:

1.藜麥先淘洗一下,洗掉灰塵粉塵浸泡水中2小時。

2.取一砂鍋,以文火先熬煮小米粥。

3.視小米粥快熬煮好時,加入已浸泡好的藜麥。

4.熬煮藜麥宜用小火,煮到藜麥出芽即可。

5.此道藜麥小米養生粥料理食譜-養生藜麥小米粥做法超簡單容易,天天養生藜麥小米粥,健康一生!強力推薦!

藜麥小米養生粥做法心得分享:

1.藜麥在2個小時內活性被激發,不宜浸泡超過2小時。

2.藜麥不能大火久煮,要小火慢煮,煮到藜麥出芽就好,營養不流失。

3.小米要先熬煮好,再放藜麥煮一會,不能同時放。

4.藜麥小米養生粥可加入少許枸杞,不但有畫龍點睛效果,美味更加分。

5.天氣轉涼或嚴冬季節,藜麥小米粥可加入大棗、桂圓一起熬煮,更會驅走寒意,從頭到腳變得暖呼呼的喔! 

由於藜麥豐富營養價值,印加人稱之為穀物之母。藜麥是一種完全蛋白,食用藜麥可供足量礦物質、各種營養物質及維生素。目前藜麥在歐美是有機穀類的熱門產品,有機藜麥遲早會風行台灣。

小米是五穀雜糧中唯一的鹼性食物,小米經烹調以後還是鹼性,鹼性體質可增加自體排毒功能,維持身體的健康,所以要多吃小米。

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