週六, 08 二月 2014 00:00

綠豆養生粥料理食譜-養生綠豆粥料理:美味綠豆粥料理做法秘訣分享!

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綠豆的功效:

專家指出綠豆的功效有清熱解毒以及消暑利尿。綠豆湯熱量低又有減肥功效喔!綠豆粉有解諸毒、治瘡腫、療燙傷之功效;綠豆皮有解熱毒、退目翳之功效;綠豆芽也有解毒的神奇功效。

綠豆養生粥功效:

養生綠豆粥滑潤腸胃,有潤肺清熱的功效。大米味甘性平,功能健脾養胃,具有補中養腎、益精強志、聰耳明目、和五臟、通四脈、止煩、止渴、止瀉等功效。

綠豆養生粥對解虛煩悶、消渴不思飲食、泄瀉下痢、欲減肥瘦身等症有食療作用。

綠豆養生粥料理材料:

綠豆100g,大米50g,麥片20g,有機陳皮(自家晒乾),熱開水1500cc

綠豆養生粥料理做法:

1.綠豆及大米洗淨、瀝乾,放平底鍋中,以中小火炒3~5分鐘,至綠豆及米香味飄出。

2.將炒香綠豆和大米放入鍋內,加入有機陳皮,注入熱開水1500cc,用大火煮開。

3.轉小火,煮至綠豆和大米熟透後,加入麥片,燜五分鐘左右,此時綠豆粥呈黏稠狀,挑出陳皮,即可食用。

綠豆養生粥料理做法心得分享:

1.綠豆養生粥料理做法,綠豆及大米炒香再熬煮,是美味綠豆粥料理做法好吃關鍵及秘訣之一。

2.綠豆養生粥料理,加入有機陳皮熬煮,是美味綠豆粥料理做法好吃關鍵及秘訣之二

3..綠豆養生粥料理加少許麥片,再燜五分鐘左右,綠豆粥黏稠滑潤,美味綠豆粥料理做法好吃關鍵及秘訣之三

4.綠豆在中醫裡有利尿、改善水腫的效果。可以減少臉上斑點產生及解毒的效果,使體內毒素儘快排出。

5.綠豆養生粥品本身可能會因為沒有調味而覺得口感較差,可添加少許蜂蜜利增加甜味,也可拌小菜食用之!

請點閱 粥食譜做法大全

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