週五, 07 二月 2014 00:00

捷克奶油蘑菇濃湯料理食譜-自製道地馬鈴薯蘑菇蔬菜濃湯料理做法爽口異國風味!

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蘑菇有股特殊鮮美味,蘑菇也具極高的營養價值-蛋白質、維生素以及纖維素成分均特高,是非常健康的食材。初春乍暖還寒之際,來碗暖呼呼的蘑菇蔬菜濃湯,不僅滿足了胃蕾,更暖入了心窩;好幸福喔!感謝主的恩典~

暖湯;綿綿密密的蘑菇濃湯,自製捷式馬鈴薯蘑菇蔬菜濃湯料理做法,有著濃濃的馬鈴薯蘑菇天然美味,讓人一口接一口,欲罷不能!

道地捷式馬鈴薯蘑菇蔬菜濃湯食譜-奶油蘑菇濃湯料理,不僅美味滿分,更讓您吃得安心,吃出健康喔!

奶油蘑菇濃湯材料:

A.馬鈴薯,蘑菇30g,無鹽奶油15g,熱開水800cc

B.調味料:海鹽,黑胡椒粉,巴西利(parsley)

奶油蘑菇濃湯做法:

1.馬鈴薯去皮、洗淨,切丁,入鍋蒸熟後,趁熱壓成泥。蘑菇洗淨,切片。

2.鍋中下奶油,投入蘑菇片,開中小火,將蘑菇炒出香味。

3.接著注入熱開水800cc奶油蘑菇鍋中,依序加入做法(1)馬鈴薯泥,以文火熬煮十分鐘。

4.撒入調味料:海鹽、黑胡椒粉,洋香菜(巴西利)於做法(3)奶油蘑菇濃湯中,添加異國風味。

5.超濃稠的奶油蘑菇濃湯料理,做法就這麼簡單易學;雖然馬鈴薯蘑菇濃稠成膏狀,但極為鮮味爽口,風味極佳呢!

6.自製捷式奶油馬鈴薯蘑菇濃湯,感覺就是回歸自然的養生湯喔!蘑菇和馬鈴薯綿密的口感真是讓人回味無窮呀!您是否也想試試看!

奶油蘑菇濃湯做法心得分享:

奶油蘑菇濃湯做法,可添加任何自己喜愛的蔬菜,基本上祗要配菜無强烈味道,例如:玉米粒、紅蘿蔔、板粟or腰果丁等,都不會影嚮奶油蘑菇濃湯的原始風味。

馬鈴薯營養成份很高,含鉀量是香蕉的兩倍之多!馬鈴薯功效之一是減肥因為馬鈴薯熱量很低!我國的中醫認為馬鈴薯的功效有補氣、健脾、消炎。蘇聯的醫生在臨床上指出,常用馬鈴薯生汁可治療消化性潰瘍。

請點閱 蘑菇營養價值與功效:蘑菇是充裕的鐵、蛋白質、胺基酸來源,蘑菇有消除膽固醇、降血壓、防止便秘、降低罹患心血管疾病、癌症的風險等神奇保健功效!

請點閱 馬鈴薯功效和馬鈴薯營養成分(馬鈴薯功效有改善人腦記憶力,馬鈴薯營養成分有豐富的維C和鈣)

請點閱 湯食譜大全

閱讀 11063 次數 最後修改於 週五, 07 二月 2014 15:02

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