A.貝果二顆,起司片(起司條)、蘑菇、青花椰菜,帕瑪森起士粉(parmesan cheese)
B.調味品:黑胡椒、肉桂粉(無亦可)各適量
素食貝果漢堡做法:
1.將貝果置入烤箱約1分鐘,橫切平放。
2.先於貝果底層放上起司,注意將中間的洞蓋住,食材才不會掉出。
3.將已炒好入味之蘑菇、花椰菜等,依個人喜好食材,排列置放做法(2)上面,最上層再放起司,撒上帕瑪森起士粉(parmesan cheese)。
4.把填好食材的貝果漢堡置入家用烤箱,175℃,焗烤約4-6分鐘後,取出,撒上些許黑胡椒or肉桂粉即可食用。
素食貝果漢堡做法心得分享:
1.素食貝果漢堡特色:
憑著貝果的微硬中帶有稍Q的皮,帶入餡料的美味,可以當做輕食養生,也可以有飽足厚味,讓貝果融入了不同的清新蔬果滋味。
2.素食貝果漢堡變化:
素食貝果漢堡中間可夾入蔬菜、青黃椒片、蕃茄…任何喜好的口味均可。