1.山藥去皮切細塊，備用。
2.新鮮玉米洗淨，用利刀削出玉米粒，備用。
3.鍋中注入2500cc清水煮開，倒入冷凍糙米飯，再次煮開，此時糙米飯很快即糊化成粥，轉中小火。
4.加入削好的新鮮玉米粒及切細塊的 山藥，以中小火邊煮邊攪拌，避免糊底，約三分鐘左右，離火。
5.將煮好的山藥玉米粥蓋上鍋蓋，燜五分鐘，香甜潤滑的山藥玉米養生粥即可上桌食用。
6.山藥玉米養生粥搭配可搭配自製的腐乳or小菜一起食用，相當美味好吃。
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山藥玉米粥做法心得分享：
1.此道山藥玉米粥做法是參考阿基師偷呷步煮粥訣竅；用冷凍米飯，將組織凍死，用手一揑就糊掉，可節省很多煮粥時間，節能又減碳。
2.山藥玉米養生粥做法，最好用新鮮玉米較甜美，如不方便亦可用冷凍玉米粒取代之。
3. 山藥玉米養生粥做法，亦可用打碎的大米較容易熬煮，在大型超市有售"碎大米"。
4.早餐一小碗山藥玉米養生粥搭配紅趜豆乳食用，輕粥小菜，香醇可口，紅趜腐乳挑起您的味蕾，讓您食慾大振，胃口大開。
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