馬鈐薯3顆(約80g),南瓜一大塊(80g),燕麥100g,亞麻子粉40g
馬鈐薯南瓜燕麥養生粥做法:
1.馬鈐薯去皮、洗淨、切小塊,浸泡水中。南瓜一大塊,洗淨、切成小塊,備用。
2.取一不銹鋼容器,放入切塊的馬鈐薯及南瓜,置電鍋內,外鍋放一杯水(200cc),蒸至開關跳起,約30分鐘。
【以上做法(1)及(2)可利用當天晚餐時間操作,馬鈐薯南瓜一起放電鍋中蒸熟,隔天早晨取用之。】
3.取出蒸好的馬鈐薯南瓜,放冷卻後,移入冰箱冷藏,備用。
4.晨起時先燒一壺熱開水,注入鍋中,再從冰箱取出馬鈐薯南瓜,投入沸水中,再次煮開,放入燕麥及亞麻子粉,攪拌均勻,蓋上鍋蓋,約2至3分鐘呈濃稠狀,一鍋活力早餐-馬鈐薯南瓜燕麥養生粥即可上桌食用啦!
5.超簡單馬鈴薯南瓜燕麥養生粥食譜做法,五分鐘活力早餐→美味馬鈴薯南瓜燕麥粥料理營養健康,養生一級棒!
馬鈐薯南瓜燕麥養生粥做法心得分享:
可將熱騰騰的粥隔水浸泡洗碗糟中翻攪一下下,會很快降溫的。亦可把粥盛入盤後攤開,則很快就泠卻。
馬鈴薯營養成份很高,含鉀量是香蕉的兩倍之多!馬鈴薯功效之一是減肥因為馬鈴薯熱量很低!我國的中醫認為馬鈴薯的功效有補氣、健脾、消炎。蘇聯的醫生在臨床上指出,常用馬鈴薯生汁可治療消化性潰瘍。
南瓜的營養成份很高,是維他命A的優質來源,南瓜是「防癌食物」,專家發現南瓜的功效有防止糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的病變。
燕麥已被列為保健食品,燕麥除了穀殼之外,燕麥其他部分都遍布營養;燕麥麩皮富含維他命B群..等,燕麥有降脂減肥及降血糖的功效。
請點閱 馬鈴薯功效和馬鈴薯營養成分(馬鈴薯功效有改善人腦記憶力,馬鈴薯營養成分有豐富的維C和鈣)