冬瓜一片(200g)，蒟蒻貢丸6顆，薑5g，水1500cc，海鹽、昆布粉各1/2小匙(3g)

冬瓜丸子湯做法：

1.冬瓜洗淨，削皮、去籽，切成3x4cm塊狀。薑洗淨、切細絲，備用。

2.鍋中置水煮開後，放入切塊冬瓜、薑絲、蒟蒻貢丸，以中小火煮約十五分鐘左右，冬瓜呈柔軟透明狀。

3.視冬瓜呈透明狀軟透後，放入海鹽、昆布粉調勻，即可起鍋，上桌食用。

4.養生冬瓜丸子湯食譜做法超簡單；湯汁清澈美味；低熱量又富含維生素C，冬瓜丸子湯是時下養生達人的最愛！

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