週日, 04 八月 2013 00:00

番茄食譜:十四道番茄做法料理:番茄美容營養健康調理法,很實用喔!

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番茄營養價值超高,番茄含有多種礦物質和豐富的維生素,其中「帶酸味」的部分,就是最為人推崇的營養成分-茄紅素。茄紅素的抗氧化作用很強,是目前自然界中被發現的最強抗氧化劑,是過去認為抗氧化能力超強的維生素E10倍,不只可消除自由基或活性氧,有抗氧化損傷和保護血管內皮的「護心」作用。同時具抑制癌細胞訊號傳遞,而不易分裂繁殖,而番茄的抗氧化功效,也被認為可減少皮膚老化及老人斑。

十四道番茄美容營養健康調理法~

番茄做法料理:

1.番茄美容、防衰老:將鮮熟番茄搗爛取汁加少許白糖,每天用番茄汁塗面,能使皮膚細嫩光滑,美容防衰老效果極佳。

2.番茄促進消化:番茄中的檸檬酸、蘋果酸和糖類,有促進消化作用,番茄素對多種細菌有抑制作用,同時番茄也具有幫助消化的功能。

3.番茄保護皮膚彈性、促進骨骼發育:番茄/番茄中含胡蘿蔔素,可保護皮膚彈性,促進骨骼鈣化,番茄還可以防治小兒佝僂病,夜盲症和眼乾燥症。

4.番茄抗癌、防衰老:番茄/番茄內含有谷胱甘肽的一種物質,這種物質在體內含量上升時,癌症發病率則明顯下降。此外,這種物質可抑制酪氨酸酶的活性,使人沉著的色素減退消失,雀斑減少,起到美容作用。

5.番茄防治心血管疾病:膽固醇產生的生物鹽可與番茄/番茄纖維相聯結,通過消化系統排出體外,並由於人體需要生物鹽分解腸內脂肪,而人體需要用膽固醇補充生物鹽,使血中膽固醇含量減少,起到防治動脈粥樣硬化作用;番茄/番茄的維生素B還可保護血管,防治高血壓。

6.番茄抗疲勞、護肝:番茄/番茄中所含的維生素B1有利於大腦發育,緩解腦細胞疲勞;番茄成分中含的氯化汞,對肝臟疾病有輔助治療作用。

7.番茄治療皮膚病:將鮮熟番茄/番茄去皮和籽後搗爛敷患處,每日2~3次,可治真菌、感染性皮膚病。

8.番茄治高血壓:每天早晨選1~2個新鮮成熟番茄/番茄空腹裹白糖吃,降血壓效果明顯。

9.番茄治貧血:將番茄/番茄、蘋果各一個,芝麻15克,一次吃完,每日吃12次,長期堅持,可治貧血。

10.番茄治潰瘍:輕度消化性潰瘍患者,可將榨取的番茄/番茄汁和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用,每天早晚各一次,連服10次,潰瘍可療癒。

11.番茄治肝炎:取番茄/番茄丁一匙,芹菜末、胡蘿蔔末、橄欖油各半匙,拌入沸梗米粥內燙熟,加入海鹽、香菇粉適量食用,對治療肝炎效果極佳。

12.番茄防中暑:將12個番茄/番茄切片,加海鹽或j冰糖少許,煎湯代茶,冷熱均可,可防中暑。

13.番茄退高燒:將番茄/番茄汁和西瓜汁各半杯混合飲用,每小時飲一杯,可退高燒。

14.番茄治牙齦出血:番茄代水果吃,每日吃4個(約250克),連服2周以上見效。

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閱讀 6793 次數 最後修改於 週日, 04 八月 2013 11:14

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