春天是萬物復甦的季節，人體五臟器官活絡開來。中醫認為，春天是肝旺之時，趁勢養肝可避免暑期的陰虛，而過於補肝則肝火過旺，所以，春季宜喝粥養肝，下列是養肝粥供大家參考之~
養生粥材料：
桂格燕麥片(無味)1量杯，毛豆仁30g，紅蘿蔔1/2條，黑木耳1大朵，chia seeds[奇異子]1湯匙(15g)，薑10g，水1500cc
養生粥做法：
1.紅蘿蔔削皮、切小塊。黑木耳泡發、去蒂、剝小片狀。薑洗淨跺成薑末，備用。
2.熱油鍋，以中小火炒香薑末後，投入切塊的紅蘿蔔及剝小片的黑木耳略炒一下下，注入清水，以中火煮開。
3.接著投入chia seeds[奇異子]及燕麥片，熄火、燜十分鐘左右，健康調理的養生粥即可食用。
養生粥的好處與功效：
健脾補腎，舒緩便秘、改善失眠、降低罹患心血管疾病、控制血糖功效。。適用於脾虛食少、便溏、乏力、腎虛帶下、尿頻、遺精、 心虛失眠、健忘、心悸等症。可為病後體弱者之保健膳食。
想知道如何煮粥好吃的秘訣，請點閱下面鏈結：
粥的做法：如何煮粥才好吃？６個煮粥的方法～百年老粥店竅門。春天是萬物復甦的季節，人體五臟器官活絡開來。中醫認為，春天是肝旺之時，趁勢養肝可避免暑期的陰虛，而過於補肝則肝火過旺，所以，春季宜喝粥養肝，下列是養肝粥供大家參考之~養生粥材料：
桂格燕麥片(無味)1量杯，毛豆仁30g，紅蘿蔔1/2條，黑木耳1大朵，chia seeds[奇異子]1湯匙(15g)，薑10g，水1500cc
養生粥做法：
1.紅蘿蔔削皮、切小塊。黑木耳泡發、去蒂、剝小片狀。薑洗淨跺成薑末，備用。
2.熱油鍋，以中小火炒香薑末後，投入切塊的紅蘿蔔及剝小片的黑木耳略炒一下下，注入清水，以中火煮開。
3.接著投入chia seeds[奇異子]及燕麥片，熄火、燜十分鐘左右，健康調理的養生粥即可食用。
養生粥的好處與功效：
健脾補腎，舒緩便秘、改善失眠、降低罹患心血管疾病、控制血糖功效。。適用於脾虛食少、便溏、乏力、腎虛帶下、尿頻、遺精、 心虛失眠、健忘、心悸等症。可為病後體弱者之保健膳食。
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粥的做法：如何煮粥才好吃？６個煮粥的方法～百年老粥店竅門。
