紫米、糯米各1/2杯(110g)，紅棗10粒，冰糖少許，飲用水1500cc
紫米粥做法：
1.將紫米、糯米分別洗淨、瀝乾。紅棗去核，洗淨。
2.鍋內放入飲用水1500cc 、紫米和糯米，用大火煮沸後，轉文火煮至粥將成時，加入紅棗煮，以冰糖調味即成。
3.早晚一碗紫米粥健康又養生，將幸福溶化入口中，防病強身頤養天年！
紫米粥做法心得分享：
煮紫米粥切忌加紅糖，呈酸性口味；加冰糖的紫米粥有回甘口感又潤肺。
紫米/黑米粥營養價值高，紫米除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外，紫米還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。
據營養學家介紹，紫米粥具有補血益氣、健腎潤肝、收宮滋陰之功效，特別適合孕產婦和康復病人食用；天然紫米粥有補血養氣功效，長吃紫米粥有非常良好的強身保健效果。
