一.杏仁粉製作
1.杏仁粉做法：取北杏、南杏果粒，洗淨、瀝乾，入烤箱焗烤熟透(中間須攪拌2次)，待冷卻。
2.把烤熟的南北杏用Vita-mix乾杯研磨，再以篩網篩過，加入糖粉拌勻，即成專業杏仁粉。
二.杏仁茶製作
3.取2湯匙(30g)杏仁粉，沖入250cc熱開水，充分攪拌均勻，即成一杯濃濃香醇美味的杏仁茶飲。
4.杏仁茶的用法：分早晚溫開水服用。
5.杏仁茶的應用：適用於各類人群，杏仁茶亦可作清涼飲料。
杏仁本身含有大量的各種脂類和微量元素及營養物質，杏仁使肌膚潤澤有光澤，同時杏仁還有大量的維生素E，可以抗氧化，防止各種因素對臉部的損傷，延緩皮膚衰老，達到良好去斑功效。
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