酪梨,英文名稱:Avocado、Avocado pear、Aguacte;別名「牛油果、油梨、樟梨、鱷梨」,也因為酪梨有益於健康,又有「幸福果」之美稱。

酪梨是近年來相當熱門的食品之一,它的營養價值極高,且無論直接吃或是入菜做成鹹甜料理都很合適,更被金氏世界紀錄記載最為營養的水果。

然而酪梨並不單是我們所認知的「水果」,酪梨含有非常高的脂肪,是列在六大營養素裡的「脂肪類」,一百克不含籽的酪梨,大約是半顆酪梨,就高達一百六十大卡,建議一天食用酪梨份量不超過半顆。

特別是坊間常見的「酪梨牛奶」,含有大量的糖和牛奶脂肪,一杯500cc酪梨牛奶,熱量就高達300-400大卡,減肥的人可別以為它是輕食果汁,一不小心喝多了,可是會熱量爆表!

說了這麼多,還是要帶你認識一下酪梨,你一定要知道以下酪梨營養價值-酪梨五大好處&吃酪梨的功效;酪梨脂肪燃燒率高有助減重!

酪梨營養價值

酪梨富含豐富的維他命、礦物質、健康的脂肪(單元不飽和脂肪酸和Omega3脂肪酸)和纖維。100公克的酪梨熱量約160大卡。

酪梨五大好處&吃酪梨的功效

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