薄荷/mint

薄荷英文名稱:Mint;學名:Mentha canadensis Linn. Mentha haplocalyx Briquet; (薄荷-中國植物誌) Mentha arvensis Lvar. piperascens Malinv.‧科名:唇形科(Labiatae)薄荷屬(Mentha);別名:野薄荷(各地),南薄荷、夜息香(山東),野仁丹草、見腫消(江蘇),水薄荷、水益母、接骨草(雲南昆明),水薄荷(雲南),土薄荷、魚香草、香薷草(四川),單列萼薄荷、車比薄荷、興安薄荷、蕃荷菜『千金‧食治』、菝閜『食性』、卜薄、人丹草、升陽菜『滇南本草』、婆苛『精要』、草荷『蒙荃』、薄荷草。

薄荷原產地:薄荷原產中國大陸、蘇俄、日本、韓國及庫頁島。薄荷分佈各地空曠的沙地,或是水池旁的淺丘地都很容易見得到薄荷。

薄荷是香草的一種,它散發出清涼芳香的味道,種起來也非常容易,可能很多朋友都種了薄荷,卻不知道薄荷用途,薄荷有很多功效及作用呢!

可以在春暖後剪下來一段薄荷莖,直接將這段莖扡插在土壤中,保持微潤,土壤要選擇疏鬆排水良好的沙質土。

培育薄荷的溫度在18~25度之間最適合,能促進薄荷快速生根發芽。

養護薄荷的位置需要適當的光照,避免過度遮陰,可以放在有散射光的廚房窗臺上,在烹飪的時候就可以摘下來一些葉子。其他的養護就注意定期澆水,避免土壤過於乾旱和過度暴曬即可。

想要薄荷的枝葉長得更加茂盛,可以等它長到15釐米左右,就對頂部的進行掐頂,這樣可以促進不斷長出分枝,有利薄荷長得枝繁葉茂。

薄荷是一種用途非常廣泛的香草植物,可用來烹飪,一般是用到沙拉或馬鈴薯料理,甚至調製薄荷茶或檸檬水。

薄荷的品種非常多,有十多個品種,薄荷有著清爽、清新的味道,薄荷有很多用途,下面一起來看薄荷用途及薄荷對健康的十大好處;薄荷可將脂肪轉化成能量,薄荷有助減肥功效哦!

薄荷種類:

發佈於 薄荷/mint

現代人生活緊張,精神壓力大,除了休息、運動之外,還有沒有什麼舒緩身心的辦法?
看著窗外滿園春色,花花草草爭奇鬥艷,把它們拿來泡個花草茶,應該是個不錯的主意!
讓我們研究一下有哪些材料可以拿來享受泡個花草茶!
人們總是形容中國茶美味,日本茶規矩,而英國茶華麗;就來泡個花草茶吧,再簡單不過,只要確定哪些花或香草可以使用,並了解一下它們的功效,那你就可以隨時隨地,隨著心情泡上一壺,放鬆一下自己的情緒。
自從上次摘一把自家garden種植的迷迭香&薄荷葉泡茶,發現迷迭香+ 薄荷葉沖熱開水茶飲喝過後,瞬間喉嚨充滿薄荷葉清新與淡淡迷迭香獨特的氛圍,味道極好! 從此開始迷上這道新鮮好喝的薄荷迷迭香花草養生茶飲;下午茶時光,來杯香草茶搭配小點心該有多幸福呢,薄荷迷迭香花草養生茶是中西皆宜花草茶。

迷迭香功效

迷迭香常被用來當作圍籬植物,因為它被認為是可帶來幸運的植物。迷迭香能安定情緒,迷迭香必須將花和葉分開沖泡,因為迷迭香花和葉分別具有不同的療效。迷迭香也是極佳的消化系統補藥,可消除惱人的脹氣及消化性口臭,並可幫助睡眠、治頭痛、去除胃脹氣、加強心臟機能、增強記憶力、風溼頭痛。

薄荷功效

對胃漲氣的患者,有明顯的療效,可使人清省,並可止咳,治頭痛、胃痛,止嘔吐,改善消化不良。

薄荷迷迭香花草養生茶

發佈於 茶飲

您累了嗎?上班族生活緊張,經常在匆忙和壓力中度日,長期下來身心俱疲,怎麼睡也睡不飽。有些人甚至經常出現煩躁、疲乏、健忘、心悸等現象。小心!慢性疲勞可能已經找上你。提供下列薄荷迷迭香養生茶飲-養生薄荷迷迭香草茶飲料理與您分享,薄荷迷迭香草茶舒緩身心,遠離疲勞,改善記憶力!

頭痛、用腦過度?來一杯薄荷迷迭香花草茶吧!

研究發現,幫助改善記憶力的關鍵,可能就在兩種常見的香草中→薄荷和迷迭香。

薄荷

薄荷主要成分薄荷油,具有安撫低落情緒、振奮神經、讓人心生歡愉及平和的作用;薄荷並能驅蟲健胃、改善腹部脹氣、消化不良等等功效。
在外用方面,薄荷還能緩和肩膀酸痛、頭痛及各種傷口的發炎、促進血液循環等。

迷迭香功效

發佈於 茶飲

 


冬令時節已屆,在此秋冬交替之際,早晚溫差變異大,感冒悄悄襲擊;來杯花草薄荷甘草養生茶飲對頭痛、咽喉腫痛有一定療效;偶爾不小心傷風感冒了,喝薄荷甘草茶能舒緩症狀;別小看一杯的花草茶,可是小兵立大功喔!

薄荷甘草養生茶有調節氣色潤肌膚、解熱消暑、清涼解毒、發汗解表的功效。

薄荷甘草養生茶材料:

發佈於 茶飲
舒緩花草茶飲:初冬,來杯花草茶飲舒緩吧!暖入您心屝,更為您打造元氣,
健康滿分
你是否因為初冬而鼻過敏,噴嚏不斷?
你是否加件冬衣而皮膚癢,紅點斑斑?
或是天寒微凍,手腳冰冷?
時值初冬時節,來杯花草茶飲舒緩吧!啜飲花草茶,暖入您心屝,更為您打造元氣,
健康滿分
材料: 薰衣草莖、薰衣草花各5枚、薄荷葉5片、萊姆檸檬切片2~3片,熱開水
作法:
1. 取薰衣草花約5朵,將其手指分為小段,薰衣草莖約5枚,作法亦同。
用清水洗淨。
2. 取薄荷葉5片,清水洗淨,折斷葉面。
3. 取萊姆切片,取中央有果肉部份,薄切。
4. 先將薰衣草莖、薰衣草花、薄荷葉、萊姆檸檬片放入器皿,再倒入已燒開熱水約300cc,靜置約30秒。如需較濃郁氣味則靜置約1分鐘。
在黑死病肆虐的時代,法國格拉斯製作手套的工人,因為常以薰衣草油浸泡皮革,許多工人因此逃過鼠疫的侵襲。這個故事也許有些真實性,因為鼠疫病菌是經由跳蚤傳播的,而薰衣草可以驅除跳蚤,治療昆蟲的咬傷,而薰衣草的花束可以驅除昆蟲。
薰衣草莖功效:
莖有微油,可治傷風,消斑去痕,驅蟲消炎的功用。
薰衣草花功效:
花有微香,可輔助入眠。17世紀英國普遍取花製枕,或睡前一杯薰衣草花,具有鎮定心神功效。
薄荷功效:
有安心定神,驅蟲如薰衣草之外,特別以疏風發汗、降火解鬱,獨得現今上班族或勞動族喜愛。
萊姆(檸檬)功效:
檸檬過酸,而萊姆檸檬不同於檸檬,帶有水果香與檸檬酸的合成,正適合配以花草茶。萊姆檸檬具收歛淨化特性能改善油性肌膚、軟化老化角質、促進肌膚新陳代謝、淺度美白功能。
注意:以上為保健養生資訊,無醫療效果。飲茶適度適量即可,不宜過量。

你是否因為隨著立冬到來,而鼻過敏,噴嚏不斷?

你是否加件冬衣而皮膚搔癢,紅點斑斑?

亦或天寒微凍,手腳冰冷?

時值立冬時節,來杯花草茶舒緩吧!啜飲花草茶,暖入您心屝,溫馨滿懷;花草茶更為您打造元氣,健康滿分。

發佈於 茶飲

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章