火龍果，本名青龍果、紅龍果。原産地`中美洲熱帶。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。
火龍果樹為仙人掌科的三角柱屬植物，原産于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區，屬典型的熱帶植物。
火龍果是由南洋引入台灣，再由台灣改良引進海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物。
火龍果因其外表肉質鱗片似蛟龍外鱗而得名。火龍果光潔而巨大的花朵綻放時，飄香四溢，盆栽觀賞使人有吉祥之感，所以火龍果也稱“吉祥果”。
火龍果，英文名：Pitaya,Dragon Fruit,Pitahaya,Naight-blooming cereus,Strawberry pear，俗名：紅龍果、仙蜜果。
火龍果是台灣近年來正夯的水果，目前火龍果有分白肉與紅肉兩種。
紅龍果/火龍果營養豐富、功能獨特，含有一般植物少有的植物性蛋白、花青素，並且含有豐富的維生素和水溶性膳食纖維。
火龍果是一種具有高效營養價值的水果。火龍果營養成分中富含花青素，可抑制人腦變異預防痴呆症
現代研究表明，火龍果含有促進人體健康、美容、防病強身的元素，火龍果是現代人養生的首選水果，火龍果可攪碎成果汁飲用，若做成果凍更是風味絕佳。
火龍果的果汁味道清甜可口，還可做罐頭等多種用途。
火龍果，英文Pitaya，又名青龍果、紅龍果。火龍果因其外表肉質鱗片似蛟龍外鱗而得名。火龍果巨大的花朵綻放時，飄香四溢；盆栽觀賞火龍果使人有吉祥之感，所以也稱“吉祥果”。
火龍果樹為仙人掌科的三角柱屬植物，原產于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區，屬典型的熱帶植物。
火龍果是由南洋引入臺灣，再由臺灣改良引進海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物。
火龍果為少數不需噴灑農藥的特殊水果，是現代人所喜愛的健康、自然食品。一顆品質好的火龍果，摘下來十天也不會壞。
火龍果營養豐富、功效獨特；火龍果營養成分中含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。
