火龍果英文名稱：Dragon Fruit，俗名：紅龍果、仙蜜果、龍珠果，火龍果是仙人掌科植物，原產地在中美洲，有很高的經濟價值。
火龍果集「水果」、「花卉」、「蔬菜」、「保健」、「醫藥」為一體，堪稱火龍果為無價之寶。在拉丁美洲傳統的祭典上，火龍果是必備的一種「神聖之果」。
火龍果營養豐富，功用獨特，對人體健康有絕佳的功效。火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效。
火龍果，本名青龍果、紅龍果。原產于中美洲熱帶。火龍果營養豐富、功能獨特。
火龍果為少數不需噴灑農藥的特殊水果，是現代人所喜愛的健康、自然食品。一顆品質好的火龍果，摘下來保存良好，十天也不易壞掉。
火龍果含有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素。具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，火龍果還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆症的功效。
火龍果又稱紅龍果、龍珠果；火龍果英文名稱"dragon fruit"。
火龍果是仙人掌科三角柱屬（Hylocereus）或蛇鞭柱屬（Selenicereus）植物果實，呈橢圓形，直徑10~12cm。
火龍果外觀為紅色或黃色，有綠色圓角三角形的葉狀體，白色、紅色或黃色果肉；火龍果是具有黑色種子的水果。
火龍果的營養價值，火龍果就像所有熱帶水果一樣，口味和營養被廣泛的認可，
尤其是火龍果中含有的"天然抗氧化劑"，對於女性護膚和抗衰老有著卓越的功效。
