健康常識

泡腳好處

傳統中醫理論也早就有「一年四季沐足:春天洗腳,開陽固脫;夏天洗腳,暑理可祛;秋天洗腳,肺潤腸蠕;冬天洗腳,丹田濕灼」的記載。請參閱以下三個泡腳的養生方法及鹽水泡腳六大好處,鹽水泡腳有補腎及抗衰老的好處喔!

泡腳不只是冬天需要,而是一年四季都可行的養生法。熱水泡腳不但可以起到滋腎明肝的作用,還有利於提高睡眠質量,是現代人最簡便的養生方式;民間有個說法:熱水泡腳,賽吃人蔘。其實這話有些科學道理。

三個泡腳的養生方法

泡腳養生方法一、薑汁泡腳

薑汁泡腳功效:散寒,治療手腳冰涼

飯食譜

家常料理黑麻油+薑泥溫補祛寒,有益氣活血之效,是台灣飲食中很重要的調味料;純黑麻油補肝腎,具有補中益氣、茲養五臟的功效,大量的不飽和脂肪酸可去除膽固醇,豐富的攝護腺素還能抗衰老。

麻油+蛋除了暖身,更有保護心血管的作用! 護心三寶之一雞蛋是優質蛋白質的最佳來源。《美國心臟協會期刊》曾發表,適當攝取蛋白質,可降低前期高血壓患者的血壓。

《美國營養學院期刊》研究更指出,雞蛋能幫助降低中風風險。 護心三寶之二:薑含有薑醇,可預防心臟疾病,薑辣素能殺菌,促進腦部血液循環,調整自律神經。

乍暖還寒的春天,日夜溫差變化大,稍一不慎,容易感冒,就來道麻油薑蛋炒飯溫補暖身;此道素食麻油薑蛋炒飯食譜是參考阿基師麻油薑蛋炒飯做法秘訣,依序按步就班,形成道地香醇味美的佳餚;麻油薑蛋炒飯富攝護腺素能抗衰老喔!您不妨動手試試看~

阿基師麻油薑蛋炒飯做法秘訣

蛋炒飯材料:/2人份量

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黑木耳食譜

身處高科技時代的新新人類們,忙忙又碌碌,往往忽略調理身體,今為大家介紹一款超級簡單的黑木耳養生飲品食譜,黑木耳養生飲品做法祗需三分鐘養生飲品暖暖奉上,讓大家調理補身,養生保健康!黑木耳養生飲品做法毋需添加糖 ,三分鐘製作輕鬆稿定,黑木耳養生飲補氣血、抗衰老。

黑木耳養生飲功效:

近來黑木耳露是當紅養生飲品,黑木耳有養生萬靈丹的美稱,黑木耳已被廣泛流傳,具補鈣、補鐵、防止膽固醇過高與血管硬化的養生效果。

石斛功效:

石斛有滋陰養顏,養胃生津,潤肺止咳,益腎明目功效。

紅棗功效:

紅棗有健脾益胃,補氣養血,養血安神功效。

黑木耳功效:

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豆腐食譜大全

豆腐是便宜又百變的家常食材,也分成板豆腐、雞蛋豆腐、嫩豆腐等各種類型,豆腐可以做成涼拌菜、不管煎煮炒炸都好吃!豆腐在物料節節高漲的時代,是CP值頗高的食材,用點心思,平價豆腐也能變化出各種美味料理。請參閱以下素食豆腐料理食譜-四道健康豆腐做法料理:豆腐含碳水化合物有抗衰老功效哦!

豆腐的營養及豆腐功效

豆腐是我國煉丹家-淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日,豆腐已有二千一百多年的歷史,深受我國人民、週邊各國、及世界人民的喜愛。發展至今,豆腐品種已齊全,花樣繁多,豆腐俱有風味獨特,製作工藝簡單,食用方便的特點。

豆腐質軟,有很好的營養及功效,是百姓青睞的食品之一;豆腐含有蛋白質,碳水化合物,不飽和脂肪酸等等,具有抗癌,抗氧化,抗衰老,滋潤皮膚,養胃益脾的良好功效。

四道健康豆腐做法料理:

一、香煎豆腐

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茄子營養&茄子功效

茄,英文名稱: eggplant;(學名:Solanum melongena)常稱茄子,吳越人沿用宋代叫法稱爲落蘇,廣東人稱為茄瓜或矮瓜,客家人稱之為吊菜,是茄科茄屬一年生草本灌木,高60~100cm。主根長圓錐形,白黃色,須根多數。幼枝,葉、花梗及花萼均被星狀絨毛。莖直立,綠色或紫黑色,根部木質化,上部分枝。單葉互生,卵形至矩圓狀卵形,長8~18cm,寬5~11cm,頂端鈍,基部偏斜,葉緣常波狀淺裂,上面深綠色,下面綠色;葉脈黑紫色,上面略凸,下面凸出,網脈明顯;葉柄長2~5cm,棒圓形,深紫色。能孕花單生,花柄長約1~1.8cm,花後下垂,不孕花生於蠍尾狀花序上,與能孕花並出;花萼鐘狀,直徑約2.5cm,有小皮刺,裂片披針形;花冠輻狀,直徑2.5~3cm,裂片三角形,長約1cm;雄蕊5,著生於花冠筒喉部,花藥長7.5cm,子房圓形。漿果較大,長圓形或圓柱狀,紫色或白色,因品種而異,萼宿存,並隨果長大而膨大。茄子熱帶為多年生。

茄子分類與品種

紫長茄子、紫圓茄子、 綠茄子, 一般市面多為 屏東長茄、麻芝長茄。

茄子其結出的果實可食用,顏色多為紫色或紫黑色,也有淡綠色或白色品種,形狀上也有長條形、圓形、橢圓、梨形等各種茄子。根據品種的不同,茄子食用方法多樣。

茄子最早產於東南亞,在印度和孟加拉國從有刺或苦澀的野生黃水,茄子經過馴化後傳向世界各地。中國可能是其第二馴化中心。現在的栽培種主要為圓茄子和長茄子。世界各國多有栽培茄子,但以亞洲產量最多。

茄子營養價值高,吃茄子的好處多,適當吃些茄子可以讓我們的身體更加健康!

七大茄子營養&茄子功效

1、茄子防治胃癌

湯食譜

菠菜富含鉀、鈣和鎂元素,能幫助眼部肌肉增強彈性,不容易發生近視。菠菜是物美價廉,營養豐富的護眼菜。吃菠菜對於眼睛的重要性,絲毫不遜色於吃藍莓,甚至有過之而無不及。

菠菜中含有豐富的抗氧化劑,對延緩衰老還有不可估量的作用。美國農業部一項實驗表明,女性每天吃30克左右的新鮮菠菜,比吃1250毫克的維生素C或喝3杯紅葡萄酒的抗衰老效果更好。

蘆薈富含菸酸、維生素B6等,是苦味的健胃輕瀉劑,有抗炎、修復胃黏膜和止痛的作用,有利於胃炎、胃潰瘍的治療,能促進潰面癒合。
蘆薈富含鉻元素,具有胰島素樣的作用,能調節體內的血糖代謝,蘆薈是糖尿病人的理想食物和藥物;蘆薈富含生物素等,是美容、減肥、防治便秘的佳品。

食用菠菜好處多多;那麼今天就來學習菠菜翡翠湯&翡翠羹食譜做法吧,健康菠菜翡翠湯&翡翠蘆薈羹料理抗氧化又抗衰老喔!

健康菠菜翡翠湯&翡翠蘆薈羹料理

一、菠菜翡翠湯

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健康常識

維生素是人和動物爲維持正常的生理功能而必需從食物中穫得的一類微量有機物質,在人體生長、代謝、發育過程中發揮着重要的作用。

也許有些人不清楚維他命是什麼?與維生素有何不同,就來了解以下說明!維生素E可消除脂褐素在細胞中的沉積,有抗衰老作用歐!

維他命&維生素

花生又名落花生,别名:金果,長壽果、長果、番豆、金果花生、無花果、地果、地豆、唐人豆、花生豆、落花生和長生果。花生科屬真核域Eukarya屬蝶形花科落花生屬一年生草本植物。

花生的果實為莢果,通常分為大中小三種,形狀有蠶繭形,串珠形和曲棍形。蠶繭形的莢果多具有種子2粒,串珠形和曲棍形的莢果,一般都具有種子3粒以上。果殼的顏色多為黃白色,也有黃褐色、褐色或黃色的,這與花生的品種及土質有關。花生果殼內的種子通稱為花生米或花生仁,由種皮、子葉和胚三部分組成。種皮的顏色為淡褐色或淺紅色。種皮內為兩片子葉,呈乳白色或象牙色。

花生原產于南美洲一帶,世界上栽培花生的國家有100多個,亞洲最為普遍,次為非洲,據中國有關花生的文獻記載栽培史約早於歐洲100多年。

花生被人們譽為「植物肉」,含油量高達50%,品質優良,氣味清香。除供食用外,還用於印染、造紙工業,花生也是一味中藥,適用營養不良、脾胃失調、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。花生的栽培管理技術性也相對較強。

現在人越來越講究營養均衡,而營養專家告訴我們,在健康的飲食計劃中,花生佔有重要的地位。前不久,美國、英國、澳大利亞等國的營養專家通過實驗表明,花生和花生製品對降低血脂、預防心腦血管病,甚至減肥都能發揮很好的效果。

 花生四大營養&花生功效:

1、花生減脂肪保持身材

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人參英文名:Ginseng, Ginseng Root;別名:棒錘、山參、園參、參葉、人銜、鬼蓋、土精、神草、黃參、血參、地精、百尺杵、海腴、金井玉闌、孩兒參、棒棰、人街、玉精。

人參是五加科人參屬的多年生草本植物,喜陰涼、濕潤的氣候,多生長於晝夜溫差小的海拔500~1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。由於根部肥大,形若紡錘,常有分叉,全貌頗似人的頭、手、足和四肢,故而稱為人蔘。

古代人參的雅稱為黃精、地精、神草。人參被人們稱為「百草之王」,是聞名遐邇的「東北三寶」(人參、貂皮、鹿茸)之一,人參是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。

人參屬名Panax,源自希臘語,意思是「治百病的靈丹妙藥」,中國人更將人參視為「藥王」,俗話說:「有病治病,沒病強身」,是最能代表人參在中國人心目中之地位的一句話。

人參是珍貴藥材之一,《神農本草經》將其列為上品,早在兩千多年前,人們就發現人參有“大補元氣、甯神益智、益氣生津、補虛扶正、延年益壽”之功效。唐朝是我國應用人參的高峰期,記載:人參“或作湯, 或蜜丸, 或為散, 皆有奇效”,人參的大補功能已得到較為廣泛的認同。

人參的營養成分&人參的功效

人參原來是這樣吃!各種人參所含有的營養成分及對症用藥,會因人參其生長環境與方式的不同而有所差異,因此在使用人參補身時,必須先了解自己的體質來選擇正確的人參。

羅漢果被人們譽為「神仙果」,羅漢果其主要功效是能止咳化痰。羅漢果實營養價值很高,含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。

羅漢果有清熱潤肺的功效,現代醫學研究證實,羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不產生熱量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想取代飲料。

羅漢果含豐富的維生素C,有抗衰老、抗癌及益膚美容作用;此外,羅漢果有降血脂及減肥的功效,可輔助治療高脂血症,改善肥胖者的形象,羅漢果是愛美女性的必選水果;純天然羅漢果茶關注您的健康!\

羅漢果茶的功效多多,下列純天然羅漢果養生茶飲-七種養生羅漢果茶飲做法料理總有一款適合你,羅漢果茶功效降脂、健脾、益氣喔!

七種養生羅漢果茶飲做法料理

一、羅漢果降脂茶

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