一天頻繁的三餐，一餐過後緊挨著下一餐‧，外買？一來總是没有家的溫馨感，二來健康堪憂；為了一家人健康，煮婦們得用點心思，家是溫暖的窩，是幸福快樂的泉源，今天就來分享家人的最愛→香芋素丸子食譜做法，自製美味芋頭馬玲薯素丸子做法料理，香芋素丸子美味可口開胃又下飯哦！
根據營養分析，芋頭含有醣類、膳食纖維、維他命C、維他命B群、鉀、鈣、鋅等，常吃能增強人體的免疫功能，還能防治癌瘤的常用藥膳主食，芋頭還能解毒。
中醫認為芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效，可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。
馬鈴薯能調整虛弱的體質：馬鈴薯不僅不會使人發胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效。
最近看過一則金正恩伴手新聞報導，平壤冷麵一夕爆紅！對於爱好廚藝的我，躍躍欲試，果真一試成功，並深受朋友們討喜；今天就來分享此道金正恩伴手餐素食平壤冷麵食譜，改良式健康素食平壤冷麵做法大公開；素食平壤冷麵清爽可口更開胃喔！
亞洲國家中對於麵食，各有不同吃法，在韓國，冷麵算是國民美食，但在韓國各地有不同作法，據了解，韓國冷麵發源於19世紀中期的平壤與咸興地區，平壤冷麵是加湯食用的水冷麵，而咸興冷麵則是麵條冷卻後加上辣椒醬與配料的乾冷麵。
平壤冷麵主要是用蕎麥麵或是小麥加馬鈴薯製成的麵條，所以麵條較粗且有彈性，口感好，至於素食湯頭通常用蘿蔔水泡菜湯，配料則有素肉片、雞蛋、泡菜等，還會在麵中加入韓國梨或是蘋果片等，若在夏天很熱，還會加入冰塊。
其實韓國過去冷麵都是在冬天食用，因為所使用的材料都是秋天才收成，但現在冷麵幾乎都在夏天熱賣，另外，不管是平壤冷麵與咸興冷麵幾乎都會有雞蛋，韓國人吃法一定先吃雞蛋，以防止冷麵傷胃。
美味素食糖醋蓮藕做法秘訣；家庭必學素食糖醋蓮藕料理食譜，祗要糖醋醬料比例用對，糖醋蓮藕做法就成功！ 完美糖醋醬比例：白醋、糖：水：番茄醬1：1：1：1，做其他糖醋料理就輕而易舉；此道糖醋素食蓮藕料理無論家常菜、宴客菜皆相宜！
糖醋料理是一道很下飯的菜餚；但是有些人不喜歡醋味料理，其實也有取代醋味方法，今天個人所製作的糖醋蓮藕食譜做法，美味糖醋蓮藕料理好吃秘訣，糖醋醬沒有加醋，採用新鮮檸檬汁取而代之醋酸的角色，在烹調糖醋料理過程中，嗆鼻醋味不見；檸檬清香味撲鼻而來，糖醋蓮藕香醇可口，美味一級棒，糖醋蓮藕是宴客菜佳餚！
《本草綱目》更稱蓮藕為「靈根」，古代，蓮藕更是食療養生聖品；蓮藕雖然被歸於五榖根莖主食類，蓮藕所含的纖維素可不輸給蔬菜類，兼具碳水化合物及膳食纖維的營養，對追求健康飲食的現代人來說，食用蓮藕取代一般澱粉類主食，
糖醋料理是一道很下飯的菜餚；但是有些人不喜歡醋味料理，其實也有取代醋味方法，今天個人所製作的糖醋素排食譜做法，美味糖醋素排料理好吃秘訣，糖醋醬沒有加醋，採用新鮮檸檬汁取而代之醋酸的角色，在烹調糖醋料理過程中，嗆鼻醋味不見；檸檬清香味撲鼻而來，糖醋素排香醇可口，美味一級棒，糖醋素排是宴客菜佳餚！
台式麻醬涼麵食譜是大家都會做的一道料理~ 重點在於一定要使用香醇濃郁而且新鮮的芝麻醬~ 新鮮的芝麻醬沒有油耗味，調出來的醬汁才會香醇可口~ ...
大熱天，不妨換個麻醬涼麵來犒賞一下自己。
蘆筍是一種營養豐富的蔬菜，被列為世界十大名菜之一，在國際市場上，蘆筍有「蔬菜之王」的美稱。
因蘆筍營養成分高，含有石刁柏酸、天門冬素及葉酸等，故屬高檔蔬菜，世界專家們公認蘆筍可寧神、解毒、消除疲勞、恢復體力、清熱退火、利尿，幫助排泄和強健血管；同時，蘆筍可防止高血壓、心臟病等疾病產生。
蘆筍買回家要儘早食用，不然放久了組織容易纖維化，也要減少烹煮的時間，避免營養流失。
新鮮的蘆筍鮮嫩又可口，水煮一下冰鎮沾食自製沙拉醬就相當好吃，冰涼青翠的鮮蘆筍清爽解膩又可口！推薦下列蘆筍沙拉年菜食譜-自製蘆筍沙拉年菜料理與大家分享！
