2、眾所週知，羅漢果以清肺潤肺、化痰止咳著名，但羅漢果不僅有此功用。其羅漢果果皮黑褐色，圓形狀，可入腎，故有滋陰補腎之功，為經濟有效的補腎潤肺藥。

3、近代研究顯示，羅漢果含有不少微量元素及特殊的抗氧化物質，能化解體內新陳代謝後產生的游離基，防止游離基氧化身體組織，保持身體機能正常運作。因此，羅漢果對便秘、咳嗽、肺熱痰喘、淋巴結炎症等有一定的緩解作用。

4、羅漢果味甘、性涼，益肝健脾，有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤腸和生 津止渴等功效；可治喉痛﹑聲沙﹑氣管炎、哮喘、咳嗽、胃熱、便秘、急性扁桃體 炎等症。

5、除此之外，羅漢果的根搗碎還可用治療刀傷、腫瘡癤等外科用藥；

6、羅漢果是一 種極好的清香、甘甜飲料，可提神生津，常年飲用，能駐顏美容。羅漢果更可作為 調味品，羅漢果用於燉品、清湯、或製成糕點、糖果、餅乾，其味清甜醇香。

7、羅漢果含有豐富的羅漢果甜度及多種人體必須的微量元素，熱含量極低﹝低卡路里﹞， 對人體頗有益處。羅漢果提取之精華，其甜度相對值等於蔗糖的三百倍。

8、羅漢果中含有幾種抗氧化淨化物質﹐化解體內新陳代謝而產生的游離基﹐防止游離基氧化細 胞組織令身體機能失調致病。

9、因而 羅漢果能減慢由氧化而老化的情況﹐防止老化所致的病症﹐包括血管運作失常﹐動脈硬化而導致的心臟病﹑中風和老人痴呆等病變。

10、羅漢果對於隨年齡增長而出現的老人斑﹑白髮﹑白內障等現象亦有幫助。

11、此外﹐羅漢果更 具有降血糖的作用，為糖尿病、高血壓、高血脂和肥胖症患者之首選的天然甜味劑 及最佳的保健品。

羅漢果食療禁忌：

肺寒及外感咳嗽者忌用羅漢果。

如何選購羅漢果

選購羅漢果，要選擇大粒、完整，黃褐色的果實，羅漢果味道才甘甜，搖時不會有響聲；如果有響聲，表示羅漢果不新鮮或有蟲蛀；小粒的羅漢果的味道則次之。

羅漢果好壞的分辨，拿起羅漢果在耳邊輕搖﹐響的便是不好。將果由離檯面二寸輕力放下﹐如它像乒乓 球般的彈起﹐即是佳品。