週六, 31 一月 2015 00:00

洛神花-洛神花的功效:洛神花茶熱飲,降血脂膽固醇防癌抗皺!

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洛神花英文名:Roselle,學名:Hibiscus Sabdariffa Linnaeus。洛神花又稱玫瑰茄,科別: 錦葵科;別名: 洛神葵 、洛花、洛濟葵、 山茄 、紅葵。

每年的秋冬季是洛神花盛產的季節,中山醫學大學前校長、台灣營養學會榮譽理事長王進崑教授表示全世界品質最好的洛神花就在台灣,大都集中在台東縣金峰鄉、花蓮等地。墨西哥科研人員研究發現,洛神花有助於降低人體血液中的總膽固醇值和甘油三脂值,達到防治心血管疾病的功效。

洛神花-洛神花的成分及功效

洛神花味道很酸連蟲都不吃,幾乎不必灑農藥。洛神花內含有14種人體所需氨基酸、蛋白質,有機酸、維生素C、大量天然色素及多種礦物質,水槿酸;洛神花具有調節胃酸、清熱、解暑、養顏、消斑等功效;洛神花對治療心髒病、高血壓、調節血脂,解暑、清涼開胃、防感冒、治喉炎,熱咳,對腸、肌肉解痙的功效洛神花促進膽汁分泌,降低血液濃度等都有一定效果。

洛神花茶熱熱喝,降血脂、膽固醇又防癌抗皺,洛神花清涼潤肺,去火安神,對美容養顏起到一定的作用

洛神花去子實後,新鮮的果萼含有蘋果酸,可製作果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料。建議民眾在家自行熬煮,以熱飲方式、每天喝一小杯洛神花茶,有不錯的保健功效。

王進崑教授發佈研究,其團隊實驗找來平均48歲、患有高血脂的40名男女,讓受測者每天喝200cc洛神花熱飲,連續一個月後,血液膽固醇濃度從平均每100cc血液200毫克膽固醇,降至150毫克,連喝六個月,儀器檢測皮膚保水性與紅潤度都提高,更能減少皺紋深度逾五成。

洛神花的三大功效

1.洛神花降血脂、降膽固醇

王進崑指出,洛神花是果實中的花萼,洛神裡的「總多酚類」,除可降低膽固醇、三酸肝油脂外,更具有多重保健功效。主要是洛神花所含的天然植化素高,能有效清除自由基,增加人體氧化耐受性,並使血液循環更加順暢,進而增加皮膚之修復能力。

2.洛神花抗發炎、老化                                                                                                                    

王進崑說,過去動物實驗發現,洛神花可抗氧化、抗發炎,這次人體臨床實驗證實在人體也具功效,洛神花含花青素、類黃酮素等,能清除自由基,減少發炎反應,但洛神花茶每日不應喝逾200cc,且熱飲勝過冰飲,以防影響腸胃道蠕動。他建議,可用100g洛神花加入1000cc的水中,煮沸後就可飲用,建議不要加糖,以防體重過重。

3.洛神花保護肝臟                                                                                                                          

洛神花成分中的總多酚類物質可降低肝臟的氧化傷害、減少發炎與細胞壞死對肝臟造成的損傷,有助降低肝功能指數,有護肝效果及防肝癌功效。





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