週一, 12 一月 2015 00:00

火龍果營養價值及功效-火龍果含維生素B2等營養素,火龍果有瘦身防大腸癌排毒等功效!

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火龍果,本名青龍果、紅龍果。原産地`中美洲熱帶。火龍果營養豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維。

火龍果樹為仙人掌科的三角柱屬植物,原産于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區,屬典型的熱帶植物。

火龍果是由南洋引入台灣,再由台灣改良引進海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物。

火龍果因其外表肉質鱗片似蛟龍外鱗而得名。火龍果光潔而巨大的花朵綻放時,飄香四溢,盆栽觀賞使人有吉祥之感,所以火龍果也稱“吉祥果”。

火龍果營養價值及功效



每一百克火龍果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克和大量花青素(紅肉火龍果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物蛋白等。

火龍果性甘平,主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等,盛産期是6月到11月,台灣各地都有火龍果栽種;火龍果主要産區分佈在新竹、雲林、嘉義等地。

從現代科學研究分析成果表明,火龍果確實具備諸多對人類有益的成份,還有更多促進健康、美容、防病強身的元素。

從上個世紀中葉開始,亞洲、拉丁美洲等地火龍果種植已頗具規模,本世紀初,亞洲種植火龍果面積更是突飛猛進,其相對應的科學研究亦在全球範圍內迅速發展開來,我們相信火龍果將為人類帶來更多理想與福音!

火龍果`的枝條和花朵因滲透壓極低,而火龍果具備的獨特的黏液中,含有大量的藥效顯著的營養性物質和治療性物質。

火龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效。

火龍果還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等排毒功效。

而較新的研究結果顯示,火龍果果實和莖的汁對腫瘤的生長,病毒及免疫系統等,可抑止病症蔓延,火龍果表現出了積極作用。

火龍果的五大功效及火龍果吃法 火龍果的五大功效及火龍果吃法
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