《神農本草經》記載：「桂圓久服能強魂聰明，輕身不老，開胃益脾，補心長智」，補益心脾，具滋養作用，桂圓是傳統上常見的補血藥之一，桂圓可以用在心脾兩虛的失眠、健忘、驚悸等症，能補脾胃之氣，又能補營血不足；例如天氣稍為變冷，有些人們常會因血液循環不好，而覺得頭暈目眩或是四肢冰冷，桂圓(龍眼肉)紅棗茶可以促進血液循環，預防氣血不足，體虛力弱，以桂圓(龍眼肉)三十公克、紅棗十二粒、黃耆五公克、黑糖及薑汁少許，作法：將紅棗切痕備用，鍋內放約五百西西的水，然後將桂圓(龍眼肉)、紅棗、黃耆、黑糖放入，以大火煮沸後，轉文火煮約十分鐘即可，飲用前放入一茶匙薑汁即可，不過桂圓(龍眼肉)不易消化，腸胃消化功能不佳者，建議只喝桂圓(龍眼肉)紅棗茶汁，不要吃桂圓(龍眼肉)紅棗茶渣。