週五, 08 三月 2013 00:00

杏仁功效-杏仁的功效與作用:杏仁好處(食用杏仁能生津潤肺,滑腸通便,減少腸道癌的功效!)

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杏仁的功效與作用:

1.苦杏仁能止咳平喘,潤腸通便,可治療肺病、咳嗽等病症之功效。

2.甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏于滋潤,有一定的補肺功效。

3.杏仁含有豐富的黃酮類和多酚類成分;因此杏仁成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量;杏仁還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。

4.杏仁有美容功效,杏仁能促進皮膚微循環,使皮膚紅潤光澤。

 

5.杏仁有抗腫瘤功效;杏仁抗腫瘤作用主要是由於苦杏仁成分中含有一種生物活性物質--苦杏仁苷,可以進入血液吞噬癌細胞,而不影響健康細胞。

因此杏仁可以改善晚期癌症病人的症狀,延長病人生存期。

同時,由於杏仁含有豐富的營養胡蘿蔔素,因此杏仁可以抗氧化,防止自由基侵襲細胞,具有預防腫瘤的作用!

食用杏仁好處:

正確食用杏仁,能夠達到生津止渴,潤肺定喘,滑腸通便,減少腸道癌的功效。

杏仁烹調的方法很多,可以用來做粥、餅、麵包等多種類型的食品,還能搭配其他佐料製成美味菜餚。

食用杏仁溫馨提示:

雖然杏仁有許多的藥用、食用價值,但不可以大量食用。

杏仁含有毒物質氫氰酸(100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100~250毫克。氫氰酸致死劑量為60毫克。

甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一),過量服用可致中毒。

食用前必須先在水中浸泡多次,並加熱煮沸,減少以至消除其中的有毒物質。

產婦、幼兒、實熱體質的人和糖尿病患者,不宜吃杏仁及其製品。

 

閱讀 19707 次數 最後修改於 週五, 08 三月 2013 08:49

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