養生食譜

菇類有很多增加免疫力的生理功效,菇類其豐富的營養能有效治療各種病毒感染。菇類之所以那麼神奇,在於它的主要活性物質多醣。菇類具有獨特的香味跟鮮味,用在料理上,可以大大提升食物的風味。香菇裡含有維生素B1、B2、B6、B12、鈣、磷、鐵、脂肪及香菇素等等,香菇內的核酸類物質,可以抑制血清和肝臟中膽固醇的增加,促進血液循環、防止動脈硬化及降血壓。香菇含有一般蔬菜所缺少的麥角固醇,經日光或紫外線照射,可轉變為維生素D2,可幫助鈣質攝取,強健骨骼,預防骨質疏鬆。膳食纖維有助於人體排出多餘的膽固醇,還可鎮定神經,改善失眠。

以下一道搭配香菇所製做而成的健康美味料理,養生蓋飯食譜-健康三寶菇蓋飯做法料理與大家分享,菇類膳食纖維可鎮定神經改善失眠歐!

健康三寶菇蓋飯做法料理:

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紅棗養生食譜

紅棗含有豐富營養成分,是台灣人熟悉的養生、食補食材,也是女孩們的補血好幫手;吃起來甘甜的紅棗除了入菜,也經常用來泡茶、煮成甜湯,冷熱都非常美味,在夏日、冬季都相當受到歡迎。

紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,備受大傢伙的青睞。紅棗有「百果之王」、「天天吃紅棗,一生不顯老」、「五穀加紅棗,勝似靈芝」、「要使皮膚好,粥裡加紅棗」等諸多美譽,棗都視為重要滋補品,

李時珍在《本草綱目》中說:棗味甘、性溫,能補中益氣、養血生津,用於治療「脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛」等疾病。

「一日三棗,長生不老」是人們對紅棗保健功效的認可。人人都怕老,特別是女人,可以說是「一日三棗,紅顏不老」,紅棗可排出體內濕毒,還能美容養顏,最適合秋冬飲用!

紅棗含有豐富的營養,能有效的為女性補血養顏,讓女性肌膚白淨,有傑出的美容效果。那麼紅棗要怎麼吃才最養人呢?介紹以下冬季紅棗養生食譜-三道冬天紅棗養生料理與大家分享,紅棗養生料理祛濕、排毒,防治失眠!

三道冬天紅棗養生料理:

一、紅棗茶

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所謂蓮子心,其實就是蓮種子中間的綠色胚芽。又稱蓮心。秋季果實成熟時,採收蓮子,剝開,取出綠色胚芽,晒乾用。

蓮子心吃起來會感覺到一股苦澀的味道,但是服用之後對於身體的好處確實非常多的。

蓮子心有養心安神的功效。中老年人特別是腦力勞動者經常食用,可以健腦,增強記憶力,提高工作效率,並能預防老年痴呆的發生。

蓮子心味道極苦,卻有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。蓮子心/蓮芯還有很好的去心火的功效,可以治療口舌生瘡,並有助於睡眠。

蓮子心茶飲;用蓮子心泡水喝,能夠起到降壓、強心、安神和美膚的作用。

二道蓮子心茶飲做法

蓮子心茶材料:

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在早晨食粥,有利於適應人體腸胃空虛的特點。正如北宋文人張耒在《粥記》中所說:「每日起,食粥一大碗,空腹胃虛,穀氣便作,所補不細,又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之良。」現在,電鍋的普及,要煲粥既簡單又便利。可於前一天晚上睡前採用定時煲粥的方法,這樣,第二天早餐就可以喝到香味甘濃的「晨粥」了。柏子仁為較常用中藥。始載“神農本草經”,列為上品。今天就來道柏子仁藥膳粥料理食譜-養生柏子仁粥做法料理跟大家分享,柏子仁粥治失眠.健忘&便秘喔!

柏子仁 功效&作用:

柏子仁性甘平、有養心安神、滋陰養肝、舒脾潤腸、美顏烏髮等作用。柏子仁含脂肪油14%、少量揮髮油、皂甙等物質,為常用的滋補安神藥。

柏子仁主要成分:柏子仁含脂肪油,主要為側柏油,龍腦脂等。柏子仁含有脂肪泊約14%,多為不飽和脂肪酸組成,還含有少量揮發油,皂甙,蛋白質,鈣,磷,鐵多種維生素等。

柏子仁藥理作用:寧心安神,潤腸通便,止汗。

柏子仁功效:驚悸失眠,健忘,體虛多汗,遺精,便秘等症。

養生柏子仁粥做法料理:

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香蕉是最常見且營養豐富的水果之一,除了對付失眠很有效,您還可以這樣用:以下香蕉養生料理食譜-八大香蕉吃法&香蕉食療功效與您分享;巧用香蕉料理改善長期失眠,每天一根香蕉健康常伴您左右!

如今失眠已經成為困擾人們生活的一大問題,看似事小,對人的傷害卻很大,既傷身,又傷神。

推薦一款香蕉煮水,為大家解決痛苦的失眠問題;個人最近都睡前「煮香蕉」喝!沒想到十天後,居然改善了長期的失眠,巧用香蕉原來有這麼多用處。

失眠的危害不一一列舉,總之,人們迫切需要一種健康自然的治療方法。

八大香蕉吃法&香蕉食療功效

一、香蕉水治失眠困擾

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竹笙,是一種菇類,中文學名是長裙竹笙(白裙),英文名稱:Dictyophora indusiata (Vent.ex Pers)Fisch,與鬼筆(黃裙竹笙)是親戚。竹笙為擔子菌綱,鬼筆目,鬼筆科。長裙竹蓀,又稱雪裙仙子、山珍之花、真菌之花、菌中皇后等,因為生長條件苛刻,很少見到,歷代被認為是珍奇稀罕之物,作為貢品,只有皇帝才有幸品嘗。

據傳,清光緒年間,慈喜太后為求長生不老之藥,派出親信遍訪天下,好不容易覓得“僧竺蕈”若幹,所謂“僧竺蕈”,即長裙竹蓀,慈艷太後動用官兵三千人,費時九個月才得長裙竹蓀1.5公斤,平均每人才找到0.55克,其珍貴程度可想而知。

竹笙大多生長在竹林裡,竹笙生長很快速,清晨天破曉時,冒出土面展開蕈衣網狀裙,在太陽升起時成熟,近午時成熟放出臭味,吸引昆蟲來覓食,藉以傳播孢子,繁衍下一代,最後傾到,腐爛消失,前後大約只有幾個小時的生命。

長裙竹蓀的裙長一般為8.0~12cm;菌柄乳白色,中空,紡綞或圓筒狀,中部粗約3cm,壁海綿狀;菌托呈碗形,包在菌柄的基部,上面帶有灰白色或粉紅色的斑塊,由內膜、外膜以及膜間膠狀物質組成。

長裙竹蓀從孢子至長成子實體,在自然界大約需要1年的時間,其菌絲體是多年生的,能在地下越冬。我們看到的菌體(子實體)多在晴天的早晨長出,先露出菌蓋,然後菌柄相繼延伸,柄長到一定高度時停止伸長,菌裙漸漸由蓋內向下展開,空氣相對濕度為95%時,菌裙生長正常,溫度偏低和濕度過小時不能正常展裙。下午4~5時菌蓋上孢子成熟並開始自溶,滴向地面,同時整個子實體萎縮倒下。竹蓀整個艷麗俊美的菌體展示給人觀賞的時間只是短短的幾個小時,短暫的驚艷,彌實稀有珍貴。

只是這是野生的竹笙,現在我們在外頭買的竹笙都是人工另外培植的。竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為「草八珍!

竹蓀的營養價值:

據測定乾竹笙中含蛋白質19.4%、脂肪2.6%,碳水化合物總量60.4%,其中菌糖4.2%、粗纖維8.4%,灰分9.3%。 竹笙其對高血壓、神經衰弱、腸胃疾病等具有保健作用。竹笙還具有特異的防腐功能,夏日加入竹笙烹調的菜、多日不變餿。                                                                                                        

四大竹笙功效&作用

醋泡雞蛋好處

醋泡雞蛋可調整和補給人體營養狀況,改善和提高新陳代謝水平,調整體質,提高抗病、免疫等防治疾病的功能。醋泡雞蛋治療高血壓、腦血栓後遺症、氣管炎、風濕痛、失眠多夢、 ...,醋泡雞蛋好處多多!

用醋泡雞蛋的製作方法,其實,醋泡雞蛋並沒有多麼的神秘,醋泡雞蛋的製作是很簡單的,醋泡雞蛋食譜做法→材料只需要米醋,鮮雞蛋,加點蜂蜜和溫水就可以了。

醋泡雞蛋的製作方法:

醋泡雞蛋材料

新鮮雞蛋一枚,米醋二兩﹝米醋要是高濃度的(8度以上)﹞

醋泡雞蛋做法/製作

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很多人以為,睡覺嘛!隨便睡幾個小時就好了,時間寶貴,當然要拿來玩樂,或是做別的事啊!

讓我們面對現實吧,關於不睡覺,你可能會面臨什麼樣的損失呢?

睡眠&睡眠障害-失眠的九個睡眠品質知識:

1、只要一夜的睡眠品質不佳,就會對你的大腦組織產生負面影響。

擁有良好的睡眠品質,不僅能幫助隔天擁有好活力,許多研究也指出,睡的好能幫助體內賀爾蒙正常作用,維持新陳代謝、健康享瘦,要擁有良好的睡眠品質,夜間的飲食習慣相當重要,例如補充適量富含色胺酸、碳水化合物的食物可助眠,而過辣、刺激或高脂肪食物,或是睡前來根菸,恐會讓你失眠難入睡!

睡眠障礙,失眠症怎麼辦?失眠睡不好,不僅隔天精神不濟,還可能讓自己養成易胖體質。失眠可說是現在最普遍的文明病,治療失眠的方法有很多,飲食治療也是其一。在我們日常飲食中,有不少具助眠效果的營養素睡前吃對擁有良好睡眠品質,隔天活力好喔!

助眠或失眠-六類飲食治療失眠:

1、富含色胺酸的食物助眠

現代人生活壓力大,繼而產生失眠等症狀,美國一名醫生為此發明「4-7-8「呼吸法,宣稱能幫助人們60秒內進入睡眠。

美國亞利桑那州一位醫生安德魯.威爾博士推廣一種幫助睡眠的4-7-8呼吸方法,稱為「神經係統天然的鎮靜劑」,可以在60秒內進入睡眠,而不用藥物,而且該方法可以減輕焦慮,有益於心理健康。威爾博士解釋道,這一幫助睡眠方法的姿勢可以很隨意,但是練習的時候還是應該後背坐直。他說:「助眠方法很簡單。可以在任何想睡覺的地方做。」

美國醫生創立,60秒極速入睡法!給失眠的朋友!提供下列失眠&助眠-失眠怎麼辦?助眠呼吸法與大家參考之,掌握催眠原理&催眠方法,60秒進入睡眠狀態喔!:

一、失眠怎麼辦

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