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 創意料理-創意食譜

腦力激盪,啟發靈感,分享創意的園地,創意讓世界更美好~品味新生活形態,創意加上設計→豌豆創意料理食譜;創意甜點豌豆錦鯉魚料理;愉悅身心創意豌豆錦鯉魚甜點,健康滿百營養滿分!

這道愉悅身心的甜點,魚身為純鮮豌豆泥和特級大棗熬煮的棗汁製作。在春夏天容易肝火傷脾的季節,豌豆是益脾的食材中的生力軍。

豌豆的營養

豌豆含有豐富的維生素C、β胡蘿蔔素、鐵質、膳食纖維、鉀等。
豌豆有各種人體所需的營養素,還能促進腸胃蠕動,而且具有優質的蛋白質,可以作為補充蛋白質的來源。

豌豆性平味甘對脾臟大有益處,能幫助脾臟通水化濕,其中的粗纖維更能有助於排便。

大棗功效

紅棗富含的環磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質,能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養,對防治心血管疾病有良好的作用。紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。

大棗是美容補氣血,佳餚湯中少不了大棗;加以蜂蜜佐味更是讓這道華麗的豌豆錦鯉魚甜點成為名副其實補氣養脾潤肺通腸的健康小吃。

創意甜點豌豆錦鯉魚料理:

豌豆黃原為北京佳品小吃,在民間廣受喜愛,後傳入宮廷。「豌豆黃」相傳是慈禧太后晚年最愛吃的點心,那一年,英國首相戴卓爾夫人到訪北京時,「豌豆黃」可是國宴上的一道名點。

豌豆黃是最應景的春夏小吃, 今天就來道簡易豌豆食譜豌豆黃做法,宫廷點心豌豆黃做法要訣和大家分享:這道豌豆黃做法成品色澤淺黃、細膩、純淨,入口即化,味道香甜,清涼爽口。

豌豆的功效

豌豆是我們生活中經常用到的食物,而且豌豆的功效多多,豌豆有利小便、止渴,和中下氣,解瘡毒,消炎,去除暑熱,有降血壓、除脂肪、減肥之功效。

豌豆既可作蔬菜炒食,子實成熟後又可磨成豌豆麵粉食用。因豌豆豆粒圓潤鮮綠,十分好看,也常被用來作為配菜,以增加菜餚的色彩,促進食慾。

宫廷點心豌豆黃做法要訣:

糖醋白蘿蔔片做法甜嫩脆口,開胃下飯,是個人最愛喜的開胃小菜。趁著冬春季的蘿蔔,水分充足,就來製作一道健康素食糖醋白蘿蔔食譜,自製美味純素食糖醋白蘿蔔片料理吧!

白蘿蔔功效

白蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。

白蘿蔔功效可以止咳消痰,降低血脂、軟化血管、穩定血壓。蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。

白蘿蔔能促進脂肪類物質更好的進行新陳代謝作用,可避免脂肪在皮下堆積。蘿蔔可燉、可炒、可以醃製成開胃菜食用。

自製美味純素食糖醋白蘿蔔片料理

豆腐食譜做法大全

豆腐是大眾化好食材,經濟又實惠, 除了煎豆腐、滷豆腐,還可以拿來做豆腐排,今天就和大家一起來學習簡易純素豆腐排食譜,健康純素食豆腐排料哩秘訣;此道素食豆腐排做法營養滿分更為健康把關!

豆腐營養價值及功效

豆腐的營養容易被人體吸收,身體虛弱、食慾不佳的時候,可以提供人體所需的營養。
豆腐中含有豐富的大豆蛋白,它不含膽固醇和脂肪,有助於心血管疾病的預防;而豆腐中的維生素E,可以防衰老。 此外,豆腐中含有大豆卵磷脂,對於神經、血管及大腦的生長發育有益,還能預防老年癡呆症。

藜麥的營養價值及功效

藜麥的全營養性和高膳食纖維等特性決定了藜麥對健康的益處。
研究表明,藜麥富含的維生素、多酚、類黃酮類、皂苷和植物甾醇類物質具有多種健康功效。藜麥具有高蛋白,其所含脂肪中不飽和脂肪酸佔83%,還是一種低果糖低葡萄糖的食物能在醣脂代謝過程中發揮有益功效。

健康純素食豆腐藜麥排料哩秘訣

家常菜食譜大全

常做飯的切身體會就是油煙大,廚房總是油乎乎的,在家做飯最煩的就是油煙了,打掃起來分外吃力,並且多油的菜品會引發“高脂血症”等 健康疾病。

Q.如何保持廚房乾淨清爽又吃的美味健康呢?

健康新概念:少油,少鹽,少油煙。時下的養生達人及減肥達人們想必都喜歡吃一些無油煙家常菜吧!奉上簡易家常菜水晶素丸子食譜,無油煙家常菜水晶素丸子料理要訣;水晶素丸子做法嚮應環保更為健康把關,這道沒有油煙的家常菜,不學一定後悔

無油煙家常菜水晶素丸子料理要訣

蛋食譜做法大全

雞蛋是營養豐富又美味經濟的食物,對於絕大多數幼兒,雞蛋特別是蛋黃,含有豐富的營養成分,這些雞蛋營養成分對於促進幼兒生長發育、強壯體質及大腦和神經系統的發育、增強智力都有好處。

雞蛋含豐富鐵質、維他命、礦物質和類胡蘿蔔素(carotenoids)- 葉黃素(lutein) 和玉米黃素(zeaxanthin)。這類胡蘿蔔素有助減低老年眼睛的黃斑病變。而雞蛋的膽鹼(choline) 亦可能有助腦部發育和記億力。所以;家中老少皆宜食用雞蛋。

奉上簡易糖心蛋食譜,健康素食日式和風糖心蛋料理要訣供您參考;和風糖心蛋做法營養又美味喔!

健康素食日式和風糖心蛋料理要訣

蛋食譜做法大全

在我們的飲食結構中,雞蛋是食用頻次和占比最高的蛋類,雞蛋吃法也非常多,雞蛋是我們日常生活中非常重要的食物。大家都知道雞蛋營養豐富,也是營養早餐必備食物,早餐加顆煎蛋,更為您一天帶來滿滿能量!

Q.煎蛋怎麼做?怎樣做完美煎蛋?

A.以下就為大家介紹一個簡易健康煎蛋食譜:健康水煎蛋的做法料理要訣;水煎蛋減少脂肪和卡路里吸收,煎蛋形狀完整均勻!

要烹飪出完美的煎蛋,可借助廚房的一個意外成分,那就是水。

健康水煎蛋的做法料理要訣:

雞蛋-雞蛋營養

雞蛋,英文名稱:egg,又稱雞卵;是雞所生、帶有硬殼的卵,受精之後可孵出小雞。

雞蛋由蛋殼保護,而當中的蛋白和蛋黃被各種薄膜包裹,並且是人類重要食物。

雞蛋的營養價值

在營養學界,雞蛋一直有「全營養食品」的美稱。雞蛋是優質蛋白質的最佳來源之一,其中還含多種維生素和礦物質,大量卵磷脂、葉黃素和類胡蘿蔔素(carotenoids)-和玉米黃素(zeaxanthin)等營養成分。

這類胡蘿蔔素可能有助減低老年眼睛的黃斑病變。而雞蛋的膽鹼(choline) 亦可能有助腦部發育和記億力。所以由小朋友到老人家都很適合食用。

英國研究發現日吃一顆雞蛋 有助降低心臟病及中風危險。早餐來個蛋,替你帶來從頭到腳的健康;每天吃一顆蛋,不會提升膽固醇,還能替你補足營養。

雞蛋的六大好處及雞蛋功效

蛋食譜做法大全

家中有老人牙齒不好,必須吃軟爛食物時,最怕蛋白質不夠,下列簡易素食蒸蛋食譜,二種健康素食蒸蛋料理要訣;素食蒸蛋二吃既可補充蛋白質,而且用電壓鍋蒸蛋十分方便,經濟實惠又美味。

雞蛋的營養

在營養學界,雞蛋又有「全營養食物」的美名,一顆小小雞蛋,富含多種營養素;報導指出,雞蛋富含優質蛋白質、脂肪、卵磷脂及多種維生素和鐵、鈣、鉀等人所需要的多種礦物質。一般成年人、老年人,每天吃一顆蛋即可;兒童、孕婦和運動量大的人,每天則可吃1~2顆蛋。國外營養學家和醫師研究發現,每天吃一個雞蛋,就能為你帶來從頭到腳的健康。

二種健康素食蒸蛋料理要訣

一、電壓鍋蒸蛋

日式茶碗蒸是個人的拿手菜,但茶碗蒸蛋液需過濾,蒸時蓋子必須開縫,用中火慢蒸,耗費不少時間。用電壓鍋也可蒸出相同效果的超滑嫩快煲蒸蛋,省時省力又省事。

健康生活常識大全

 朝九晚五的上班族有多時候都會睡眠不足,睡眠不足導致的症狀有很多,我們都知道睡眠不足會嚴重危害身體健康,更容易有人患上抑鬱症,肥胖症,並且壓力增加,易關注不集中,易衝動……但經常熬夜究竟對人的生命有多大程度的影響,到底造成我們造成了何種危害呢?

最近被一本書完全迷住了。日以繼夜,終於看完了。這本書的名字是《Why We Sleep》,今天就介紹一下書裡的精彩觀點。

《Why We Sleep》的作者是一位名叫Matthew Waler的睡眠學專家,曾是哈佛醫學院教授,現在是伯克萊大學心理學和神經科學的教授。

睡眠學專家-您睡眠睡飽了嗎

書的一開頭有這樣一段:睡飽了嗎?

十五項延長生命的秘方與睡眠息息相關:

科學家們已經發現了一個可以讓你延長生命的革命性的秘方。

睡眠才是治百病六大良方:

第 4 頁,共 401 頁

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