辭歲迎新，開拓未來，在這祥和的時光裡，過完了除夕，即將到來的就是元宵節。元宵節又稱小過年，三五好友，親戚朋友圍坐在一起，吃著熱騰騰的湯圓，在表達我們民族習俗的同時，也增進彼此感情交流

湯圓製作是一門學問，如何做出Q軟香濃好吃的鹹湯圓?今天個人就動手來製作一道元宵素食鹹湯圓食譜做法好吃秘訣與大家分享!

自製健康鹹湯圓料理Q軟香醇喔！

自製健康鹹湯圓料理:

素肉鹹湯圓材料：

A、湯圓粉糰：糯米粉1/2包（200ｇ），40℃ 温水175cc ，玉米油1/2湯匙，白砂糖1湯匙

B、湯圓餡料：素火腿2片，素香酥30ｇ，白芝蔴8ｇ，蛋1顆or玉米粉1湯匙（加20ml水）

C、小白菜、枸杞各適量，海鹽、香菇粉各少許

素肉鹹湯圓做法：

冬至吃湯圓如何吃出健康?這是時下養生達人及減肥達人們所訴求的健康理念！

"輕食風"已蔚為時代潮流，輕食是指用簡單的料理，清淡，低熱量，七分飽的餐飲方式；每人每日平均攝取21公克以下的蛋白質為基準，就可定義為素食「蔬食」輕食料理。

也因此，冬至吃湯圓來個養生輕食料理：冬至煮低卡菠菜鹹湯圓食譜，冬至養生菠菜鹹湯圓煮法與大家分享吧！

低卡菠菜鹹湯圓材料:

元宵節已屆，吃湯圓是東方人的傳統習俗，想想湯圓的高熱量，對欲減肥瘦身朋友們，這湯圓該怎麼吃呢？

三月不減肥，四月徒傷悲，五月路人雷，六月男友沒，七月被曬黑，八月待室內，九月更加肥！十月相親累，十一十二月無人陪，一月肉更肥，二月不知誰～.

菠菜不僅營養價值較高，而且具有美膚、減肥的作用，歷來菠菜備受減肥達人及健康達人們青睞。

低卡菠菜鹹湯圓料理食譜-自製低卡菠菜鹹湯圓做法:高纖菠菜鹹湯圓為健康美麗加加分喔!

低卡菠菜鹹湯圓材料:4人份

湯圓食譜～米粉鹹湯圓食譜做法：教您如何做出超好滋味鹹湯圓！先川燙鹹湯圓，米粉鹹湯圓的湯汁清澈好吃，是料理此道米粉鹹湯圓做法的技巧重點。

湯圓食譜米粉鹹湯圓材料：

a、三色湯圓430g 新竹米粉120g 香菇3朵 素火腿1片(115g) 薑1小塊 芹菜or香菜些許 冷水1500cc

b、調味料：海鹽1/2匙 香菇粉、白胡椒粉各適量，香油(麻油1：玉米油3 )少許