天冷小拇指變形 退化性關節炎作怪作者:
天氣驟變,女性上班族,如果發現小拇指變形,或是指關節痠痛,就 …退化性關節炎作怪

天氣驟降,小心「雞爪手」上身!30多歲的女鋼琴老師,近日常感覺小拇指關節痠痛,甚至外翻變形,前往醫院求診,經檢查確認為手指退化性關節炎。醫師表示,退化性關節炎是不可逆的疾病,建議平時要少做粗重、重覆性的工作,在氣溫驟降時,要適時休息、熱敷,才能避免症狀惡化。

小拇指作用頗神奇 可惜世人知之甚少

健康保健按壓小拇指:

芹菜營養豐富,每100克食用部分(含莖、葉)含蛋白質1.9毫克、粗纖維1.7克、鈣60毫克、磷51毫克、鐵0.9毫克,芹菜還含有揮發性特殊物質。味清香、質甜脆,芹菜是涼拌、熱炒的美味佳餚。

芹菜養生粥熬好後,上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質,中醫裡叫做“米油”,俗稱粥油。具有很強的滋補作用,可以和參湯媲美。

芹菜養生粥有補中益氣、健脾和胃、補益腎精、益壽延年及養顏的功效。

養生芹菜粥材料:

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豆腐古稱『福黎』;豆腐是我國最早發明,而後傳往世界各地的。豆腐被譽為“植物肉”。

豆腐營養中植物蛋白量豐富而且質量好,含糖也較少,最適合於糖尿病患者和肥胖者食用。豆腐營養中含鐵、鈣和鎂鹽多,對於小兒骨骼與牙齒生長有特殊功效。

豆腐養生粥食譜做法超簡單;養生藥膳豆腐粥口感細滑,香醇味美;豆腐養生粥不僅含有人體必需的八種氨基酸;豆腐粥比例接近人體所需要,營養價值高。

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豆腐古稱『福黎』;豆腐是我國最早發明,而後傳往世界各地的。豆腐被譽為“植物肉”。

豆腐營養中植物蛋白量豐富而且質量好,含糖也較少,最適合於糖尿病患者和肥胖者食用。豆腐營養中含鐵、鈣和鎂鹽較多,對小兒骨骼與牙齒生長有特殊功效。

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 時令雖已入立秋時節,暑氣仍然高張,不妨來道綠豆粥食譜解熟,綠豆粥做法簡單容易,更舒緩清爽您的胃口喔!

綠豆粥是夏季消暑聖品,其它季節同樣可以食用綠豆粥;綠豆粥具有清熱解毒祛暑氣的功效。

綠豆功效多,食用綠豆粥最天然安心,讓您開心;綠豆粥功效非凡。從小時候媽媽就這樣熬煮綠豆粥讓我食用,功效屢試不爽!

綠豆粥材料:

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豆腐古稱『福黎』;豆腐是我國最早發明,而後傳往世界各地的。豆腐被譽為“植物肉”。

豆腐營養中植物蛋白量豐富而且質量好,含糖也較少,最適合於糖尿病患者和肥胖者食用。豆腐營養中含鐵、鈣和鎂鹽較多,以小兒骨骼與牙齒生長有特殊功效

豆腐粥食譜做法超簡單;養生藥膳豆腐粥口感細滑,香醇味美;豆腐粥不僅含有人體必需的八種氨基酸;豆腐粥比例接近人體所需要,營養價值高。

豆腐粥材料:

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喝茶不但是傳統飲食文化,同時,由於茶中含有多種抗氧化物質與抗氧化營養素,對於消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具養生保健功能,每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。

茶功效:

茶葉中含有多種維生素和氨基酸,喝茶對於清油解膩,增強神經興奮以及消食利尿也具有一定的作用。

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您知道什麼是高血壓的好護士?答案是"香蕉"!

您的長輩如有高血壓的症狀,請他多吃香蕉了...吃香蕉的效果不會輸給法國的紅葡萄酒。

英國劍橋大學也曾做過研究、多吃含鉀食物如香蕉,得到中風的機會降低40%。

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金桔醬 三道自製金桔醬做法:金桔醬能理氣止咳,預防哮喘及支氣管炎!
金桔果實含豐富的維生素A,可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。
金桔也可預防文明病,如血管病變及癌症,更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。
金桔亦含維生P,是維護血管健康的重要營養素,能強化微血管彈性,可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。
金桔80%的維生素C都存於果皮中,果皮對肝臟之解毒功能、眼睛的養護、免疫系統之保健皆頗具功效。
金桔醬是一種很值得推薦的果醬,金桔醬可以塗在麵包、饅頭上吃,也可以用來泡茶喝。更重要的是,金桔醬有化痰止咳的功效,當你感覺嗓子不舒服時,吃點金桔醬有不錯的效果。
金桔醬做法很簡單,有多種金桔醬不同做法,現將幾種流傳較廣的自製金桔醬方法介紹如下,供大家參考。
金桔的處理:
1.金桔去蒂,用淡鹽水泡十五分鐘,洗淨、備用。
2.鍋中放適量水,加少許鹽,煮開後放入洗淨的金桔,再次煮開後繼續煮大約十分鐘左右,至金桔表皮變透明色。
3.撈出金桔,放涼後逐個對半剖開,用牙籤挑去果核,留皮留肉。然後,把這些金桔倒進攪拌機攪碎備用。
金桔醬做法一(化痰止咳金桔醬)
1.如果想增強金桔醬化痰止咳的功效,可加進甘草。但是加了甘草的金桔醬就不能經常吃,只能在咳嗽、有痰或喉嚨不舒服的情況下才能服用。
做法如下
材料:
金桔300g,冰糖150g,甘草100g。
做法
1.鍋中放適量清水,加入甘草,煮25分鐘,至甘草味完全釋出,濾出甘草水。
2.鍋中倒入甘草水,再次煮開後放入冰糖,煮至冰糖完全溶化。
3.倒入處理好的金桔,轉小火煮至濃稠的醬狀,趁熱裝瓶,用保鮮膜封好,冷卻後放入冰箱保存。
金桔醬做法二(金桔檸檬)
材料:金桔600g,冰糖200g,檸檬半個。
做法:
1.鍋中放入冰糖,倒少許水,開小火將冰糖煮開,倒入處理好的金桔。
2.保持小火,邊煮邊攪拌,煮至金桔呈透明色時,把檸檬汁擠入鍋中,趁熱裝入瓶中,密封,冷卻後放入冰箱保存。
金桔醬做法三(原味金桔醬)
1.把攪碎的金桔倒進鍋中,加冰糖及一小匙玉米澱粉,以小火慢熬1個小時。
2.熬好的金桔醬趁熱放進乾淨玻璃容器,密封,冷卻後放冰箱保存。
心得分享:
1.金桔入鍋開始熬煮後,要用木飯勺不斷攪拌防止糊鍋。
2.澱粉、明膠之類的凝固劑能不加最好不加,如果你一定要加,千萬注意不要加多了,否則會影響口感,失去了果醬特有的風味。
3.加點檸檬汁有加長保質期的作用,而且檸檬可以減低果醬過於甜膩,並且增加獨特的風味。
4.糖可以用冰糖、蜂蜜或者麥芽糖,可以帶出果醬裡特有的味道,並且有利於果醬的保存。
5.製作金桔醬用量,糖一般是水果料用量的1/2(去皮或去籽以後的果料),這樣做出的果醬味道最好。
請點閱 金桔 金桔功效與作用:金桔有理氣化痰功效喔!


桔果實含豐富的維生素A,可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。
金桔可預防文明病,如血管病變及癌症,更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。
金桔亦含維生素P,是維護血管健康的重要營養素,能強化微血管彈性,可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。

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金桔是過年期間象徵吉祥最好的水果~大吉大利

金桔醬營養功效:

金桔醬含豐富的維生素A,可預防色素沉澱、增進皮膚光澤;金桔醬也能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。

金桔醬亦含維生素P,是維護血管健康的重要營養素,能強化微血管彈性;金桔醬可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。

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