黑豆食譜

彷彿我們活在一個毒物的世界，環境荷爾蒙、致癌物、起雲劑添加物……人心惶惶，無所適從，無路可逃，是最近很多人心情的寫照。

其實，面對襲天捲來的現代食品毒物，古代中醫早就給我們準備了良方甘草黑豆湯、(又稱解毒湯)，源於《本草綱目》。

甘草為中藥解毒要藥之一。李時珍說：「按古方稱大豆（實指黑豆）解百藥毒，予每試之，大不然，又加甘草，其驗乃奇。」

甘草黑豆湯百毒的剋星，可解大部份的現代毒素，而且沒有副作用；提供以下甘草黑豆解毒湯食譜，養生甘草黑豆解毒湯做法與您分享，甘草黑豆湯能解百藥毒，現在就在家做一湯鍋吧！

黑豆和甘草皆能解百毒,功效：

1. 養肝

2. 去毒(包括中藥和西藥的藥毒)

3. 利濕(利尿)

4. 活血氣

5. 治療皮膚病

甘草功效