當今人類身處高科技時代，電腦已成為人人必備的生存工具；加上一連串的工作壓力，用腦過度，整天頭昏腦漲，頭髮更變得像棕鬚一樣，失去了光澤，怎麼辦？長期以往怎行，該如何做好保養？

推薦以下核桃芝麻糊補腦又潤髮，核桃芝麻糊料理食譜-自製濃郁香醇的核桃黑芝麻糊做法料理，幾個步驟，簡單搞定。

核桃功效作用與核桃營養價值：

天然「健腦食品」，核桃驚人功效大揭曉！你知道核桃中的抗氧化物質有抗癌功效嗎？你知道吃核桃對心臟的保健功效嗎？你知道核桃功效還能提供腦部多種營養補充，降低血脂和膽固醇嗎？核桃的美容功效更是不容忽視喔！核桃中的不飽和脂肪酸能滋養腦細胞，提高腦功能，因此核桃仁也是很好的「健腦食品」。當您感到疲勞時，吃些核桃仁，能有緩解疲勞和壓力的功效！

黑芝麻功效

黑芝麻含有的多種人體必需胺基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻-含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用；中醫中藥理論認為，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病症，在烏髮養顏方面的功效，更是有口皆碑。

自製核桃芝麻糊做法料理:

芝麻糊材料：

糯米粉（粘米粉）75g、黑芝麻75g、核桃75克、糖適量

芝麻糊做法：

芝麻含有多種營養物質，特別是鐵的含量極高，每百克可高達50.00毫克。因此，古人說芝麻能“填精”、“益髓”、“補血”的功效。

芝麻糊功效

中國明代的本草綱目中記載著「久服芝麻可以明眼、身輕、不老」。黑芝麻保健養顏，中醫認為，黑芝麻味甘、性平，有補血、潤腸、通乳、養髮等功效。

芝麻糊一般適於治療身體虛弱、頭髮早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。 黑芝麻糊的效用更勝鮮奶，多食芝麻糊使皮膚光滑、除皺紋，令膚色紅潤白哲；食芝麻糊更有治便秘功效！推薦下列芝麻糊養生料理食譜做法-養生芝麻糊做法與大家分享，芝麻糊鐵含量高有補血養髮功效喔！

養生芝麻糊做法:

芝麻糊材料

黑芝麻100g，糙米或紫米100g，水1500cc，冰糖120g

芝麻糊做法

1、糙米or紫米洗淨，放冰箱浸泡2天。
2、黑芝麻投入鍋中，以小火炒香後（去掉潮氣生味），放冰箱泡水24小時。
3、冰糖放入1200cc水中，加熱煮至冰糖融化。
4、將黑芝麻、紫米或糙米瀝乾水份，放入果汁機中，加入600cc水攪打至觸感細緻沒有顆粒的糊狀。
5、將做法（4）攪打好的芝麻糊徐徐倒入做法（3）冰糖水中，轉中小火，邊倒邊攪拌，煮至芝麻糊呈濃稠狀，開始冒小泡泡時，即完成美味的養生芝麻糊囉~