冬至吃湯圓在台灣傳統習俗是不可或缺的一環，人們認為在冬至這一天吃冬至湯圓補品，對身體特別有益；在習俗中吃過冬至湯圓就代表又增 長一歲。

當今多數養生達人們，崇尚輕食風；也因此，冬至吃湯圓來個養生輕食料理吧！

用點心做點心，北國嚴寒冷冽的深冬裡，來碗熱騰騰、Ｑ彈的芋圓口感加上濃濃的椰奶西米露醇香美味，暖入心扉，該是多麼幸福的事；心動不如行動，冬至好煮意，讓咱們一起進入冬至水晶湯圓食譜的世界，共同來探討自製水晶蔬菜湯圓做法吧，水晶蔬菜湯圓吃出健康喔~

自製水晶蔬菜湯圓做法