國外的一項臨床研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢複比單純吃維生素藥劑快3倍以上。

紅棗在大陸北方統稱「大棗」。「從小吃紅棗,年輕不顯老;一日食三棗,青春永不老;五穀加紅棗,勝過靈芝草;小姐若要皮膚好,煮粥莫忘加紅棗」,一首打油詩,就把紅棗的好處全都說盡了。

紅棗維生素含量非常高,有天然維生素丸的美譽,紅棗具有滋陰補陽、補血之功效。每100克紅棗含有200至888毫克\維生素C,含量之最居百果之冠,紅棗被譽為天然維生素C丸。
紅棗還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、菸鹼酸等,更有18種氨基酸,其中有8種是人體不能合成的重要種類。紅棗更含維生素P(生物類黃酮),其中每100克含有3385毫克,具有很好抗氧化能力。
曾經聽聞湖北老河口流傳有這樣的諺語:「姑娘若要皮膚好,煮粥莫忘加紅棗。老年吃粥加紅棗,延年益壽能抗老,且記只吃八分飽。」

Q、紅棗為啥要蒸著吃?

A、脾胃虛弱紅棗更要蒸著吃;推薦以下紅棗養生料理食譜-二道蒸食大棗養生方法!

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紅棗,又名大棗。紅棗特點是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽;俗諺「每天三顆棗,百歲不顯老」,紅棗除了養顏防老,還有護肝、滋陰補陽、補氣養血、防掉髮、強健筋骨等作用。

紅棗蒸著吃,比「中藥」還要管用!而且超好吃!國外的一項臨床研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢複比單純吃維生素藥劑快3倍以上。推薦下列紅棗健康養生料理食譜-二道養生紅棗蒸食方法與大家分享,蒸食紅棗效果加倍改善腹瀉喔,您是否也想試試看~

Q、紅棗為啥要蒸著吃?

紅棗棗皮十分硬,並不適合脾胃虛弱的人吃,鮮棗更不宜多吃。所以,最有效的方法就是將乾棗蒸著吃。蒸棗更容易消化,十分適合脾胃虛弱的人。

A、紅棗蒸著吃可以改善下列病症!

紅棗雖然營養豐富,但其特性並不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質較弱的人吃了不但不容易消化吸收,還可能腹瀉。將紅棗蒸著吃,不但寒性能減弱,還能使食療效果加倍,脾胃本就虛"紅棗更要蒸著吃"~

國外的一項臨床研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢複比單純吃維生素藥劑快3倍以上。
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,因此紅棗有「維生素王」之美稱。

二道養生紅棗蒸食方法:

紅棗方法一、

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