白蘿蔔是古今中﹑日﹑韓不可缺少的食物﹐蘿蔔被稱為亞洲之寶。俗語說“冬吃蘿蔔 夏吃薑,不用醫生開藥方”。是指蘿蔔和薑有較高的食療價值﹐白蘿蔔的藥膳俱佳之功能治療多種疾病。民間很多小偏方所以能達到某些方面的療效,是有它的藥理存在 的。蘿蔔味辛甘﹐性涼﹐利五臟。宣行氣、化痰、消食,故有其療效。《本草綱目》 認為白蘿蔔(又稱萊菔)能化積滯﹐是蔬中最有益者。

白蘿蔔功效

從現代科學觀點來看﹐白蘿蔔是一種低熱量的食物﹐一磅蘿蔔的熱量大約只有100卡 路里。但它含有大量的維他命C﹑B1﹑B2﹐纖維素和微量的鈣﹑磷﹑鐵等元素。此外 蘿蔔含有雙鏈核糖核酸能誘導人體產生干擾素,增強人體免疫力。蘿蔔含有辛辣味的芥子油,可以分解脂肪﹐芥子油和蘿蔔中的澱粉脢一起互相作用,有促進胃腸蠕動的功效。一方面增進食欲,幫助消化,另一方面,白蘿蔔所含的纖維素可促進腸胃蠕動,促進排便。蘿蔔可以幫助排濁氣,《求醫不如求己》叢書中說﹕“蘿蔔是 好東西,生著吃打嗝,熟著吃放屁,空腹喝蘿蔔湯最容易放屁。”

七道白蘿蔔養生食療法:

1、紅糖蘿蔔汁:

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俗話說「冬吃蘿蔔夏吃姜」,「蘿蔔上市,郎中下崗。」蘿蔔是不少家庭冬季餐桌上不可缺少的菜餚,除了煲湯、炒菜,鹵味,蘿蔔還有不少新吃法和對症治療的效用。

白蘿蔔是具特殊功效的涼性蔬菜:下述方法可供參考

白蘿蔔茶飲食譜-白蘿蔔治咳養生茶飲料理:能活絡筋骨,有止痛、潤肺,改善濃痰熱咳功效!

白蘿蔔養生茶飲材料:

有機白蘿蔔1條(約250g),老薑3片,純正麥芽糖250g,玻璃罐1個

白蘿蔔養生茶飲做法:


1.玻璃罐用熱水燙過,瀝乾水分。

2.白蘿蔔洗淨,刨細絲(不用去皮),晾2小時瀝乾水分;老薑切絲。

3.將白蘿蔔絲、老薑絲、麥芽糖放入玻璃罐中,加蓋密封,置冰箱至少半天,即會生出蜜水。

4.食用白蘿蔔治咳養生茶飲時,每次取30cc,用溫開水200cc稀釋即可。

5.每天早、午、晚各喝一次白蘿蔔養生,喝三天停一天。蘿蔔汁養生茶飲對肺功能有非常不錯的滋養作用。

白蘿蔔治咳養生茶飲功效:

蘿蔔皮治風濕痛,蘿蔔的止痛效果非常好,這主要是因為蘿蔔有利水功能,可以用來消腫,抗菌的芥辣素還可以活絡筋骨,起到止痛作用。

李時珍稱蘿蔔「乃蔬中最有利益者」。這話一點也不假,看一些俗諺即知。像蘿蔔上市,郎中下市;「常吃蘿蔔常喝茶,不用醫生把藥拿」,「蘿蔔進城,藥舖關門」,「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開處方」。 

白蘿蔔驚人的保健功效!你知道白蘿蔔有抗癌的功效嗎?愛美的朋友們,你知道白蘿蔔葉茶的美容功效嗎?養生白蘿蔔料理食譜分享,白蘿蔔營養價值介紹。

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俗話說「冬吃蘿蔔夏吃姜」,「蘿蔔上市,郎中下崗。」蘿蔔是不少家庭冬季餐桌上不可缺少的菜餚,除了煲湯、炒菜,鹵味,蘿蔔還有不少新吃法和對症治療的效用。

白蘿蔔是具特殊功效的涼性蔬菜:下述方法可供參考

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白蘿蔔養生茶飲材料:

有機白蘿蔔1條(約250g),老薑3片,純正麥芽糖250g,玻璃罐1個

白蘿蔔養生茶飲做法:

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