那一天，品嚐下午茶之際，偶而懷念起香、酥、脆的杏仁瓦片薄餅乾，已經許久没再製作它了；心動不如行動，就著手準備食材趣~

想要享受手工餅乾甜點又怕有罪惡感的人，就動手自製健康的餅乾吧！自製手工餅乾真材實料，香味四溢，甜度宜人，符合自己口味，吃的安心。

今天個人就動手來一道杏仁瓦片餅乾食譜做法-自製手工杏仁瓦薄片餅乾與大家分享之；

DIY自製薄片餅乾酥脆的口感，杏仁瓦薄薄一片，卻有著楓糖的香氣，杏仁角的香醇，總讓人一口接一口，欲罷不能；充滿幸福甜滋味；杏仁瓦片薄餅乾是下午茶點心好搭檔。

自製手工杏仁瓦薄片餅乾:

杏仁瓦片材料

產婦為什麼要坐月子？ 

經過懷胎十月，新的生命終於來到人世間，媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活，另一方面是生產時，耗損了大量體力，加上傷口出血，惡露及胎盤的排出。因此，產後首要之務，是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養，進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」，需6~8週，也就是42~56天。

產婦如何在家做月子?

坐月子是女人一生中的重要時刻，月子做得好，能讓生產後的身體恢復元氣，調整體質。一般人的觀念會認為，吃素無法獲得充足的養份，會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的，只要營養能夠攝取均衡，一樣能夠健康漂亮坐月子。  

素食月子餐推薦-坐月子飲食

Q:素食坐月子可以吃什麼？

A:推薦下列素食坐月子餐杏仁核桃糊食譜輿月子媽媽分享，杏仁蓮子核桃糊做月子餐料理抗氧化物降血脂和膽固醇!

杏仁功效～杏仁的神奇功效！科學家研究杏仁功效時發現，斐濟人不患癌與吃杏仁息息相關。杏仁功效還有預防高血脂、高血壓、動脈粥樣硬化等疾病的發生。

坐月子的傳統習俗，最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」，奉行迄今已有兩千多年的歷史，成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女，產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌，看在中國婆婆媽媽的眼裡，有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯，一句「老了妳就知道！」，讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀，還是不得不乖乖奉行，以免陷入後患無窮的憂慮中！

產婦為什麼要坐月子？ 

經過懷胎十月，新的生命終於來到人世間，媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活，另一方面是生產時，耗損了大量體力，加上傷口出血，惡露及胎盤的排出。因此，產後首要之務，是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養，進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」，需6~8週，也就是42~56天。

產婦如何在在家做月子?

坐月子是女人一生中的重要時刻，月子做得好，能讓生產後的身體恢復元氣，調整體質。一般人的觀念會認為，吃素無法獲得充足的養份，會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的，此道坐月子餐西洋菜杏仁食譜-做月子西洋菜杏仁湯料理，植物裡擁有許多優質蛋白質、維生素，只要營養能夠攝取均衡，一樣能夠健康漂亮坐月子。 推薦下列坐月子餐西洋菜杏仁食譜與月子媽媽分享，做月子西洋菜杏仁湯料理含優質蛋白質，有潤肺止咳化痰功效喔！

月子餐推薦  

夏天吃什麼甜點最適合？當然是大人小孩都喜歡吃的蒟蒻凍囉！可添加自己喜歡的果汁和果肉，既健康又不用擔心添加物，簡簡單單即可以製作..提供下列杏仁凍點心食譜做法:養生料理杏仁凍做法乍畀大家分享之~

杏仁粉功效神奇-杏仁粉富含VB17，有抗癌功效，常吃杏仁可預防癌症。斐濟出產杏仁是世界上唯一沒有癌症的國家！

養生料理杏仁凍做法

杏仁功效～杏仁的神奇功效！杏仁中豐富的硒元素，對人體來說更是一種珍貴的微量元素，硒能幫助人體清除各種自由基，保護細胞免受有害物質的攻擊；硒還可將對人體有害的如汞、鉛、鎘等重金屬物質排出體外，使人體免受其害；硒還有抑制延緩細胞惡變的能力，並幫助細胞進行自我修復。人體若缺乏微量元素硒，極易導致癌症的發生。

科學家研究杏仁功效時發現，斐濟人不患癌與吃杏仁息息相關。杏仁功效還有預防高血脂、高血壓、動脈粥樣硬化等疾病的發生。

個人現在就動手來製作一道杏仁醬食譜，杏仁醬做法超簡單容易，杏仁醬吐司您的營養早餐有著落，更為闔家儲存一天的能量，對廚藝有興趣的朋友不妨動手試試看！

杏仁醬材料：

杏仁粉含豐富的維他命B17，有抗癌作用，常吃杏仁可預防癌症。斐濟出產杏仁是世界上唯一沒有癌症的國家！

杏仁粉材料：

北杏200g，南杏200g，糖粉200g

杏仁粉做法：

據說杏仁豆腐是慈禧太后美容養生的小秘訣，慈禧每日必定請御膳坊為她準備香純的杏仁豆腐甜品，讓她能夠在養生之餘又能養顏美容。

杏仁是對人體相當有益的健康食材；自製杏仁豆腐料理風味獨特，希望在品嚐杏仁豆腐美食料理的同時，也享有健康。

個人製作此道杏仁豆腐做法，採用一定比例的北杏及南杏果粒，研磨而成杏仁粉，加入一定比例的杏仁粉、冰糖等獨特配方製作而成，杏仁豆腐香濃而不刺鼻、甜而不膩、口感滑嫩有如豆腐般，此道杏仁豆腐料理更是E世代養生達人的最愛。

當杏仁豆腐滑入口中後，那股杏仁香醇及滑嫩感，更挑起了味覺上的享受，幸福滿足感油然而生。

洋菜與吉利T兩種膠凍原料，洋菜口感較脆但容易出水，而吉利T口感較滑飽水度良好，兩者綜合加起來口感就會Ｑ軟滑嫩恰到好處，靜置冷卻後置冰箱冷藏，約半小時後即凝結­，這樣就完成杏仁豆腐。

杏仁豆腐材料：

杏仁醬材料

杏仁果100 g  紅冰糖20 g (可視個人喜好甜度調整用量)