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剛用過餐，緊挨著下一餐，家庭煮婦們傷透腦筋，該煮甚麼？
別煩惱，家常桌菜因用心而美味，祗要有愛，人人都是廚神；絕對健康養生的家常菜料理，營養具足，迅速上桌，很適合忙碌的上班族及養生達人唷！
現在就讓咱們一起進入家常菜的世界來變化烹調，展現厨藝吧！
首先檢視冰箱所有蔬菜，祗要味道不强烈，無香辛味蔬菜，即可混炒。
個人就動手來一道家常菜碗豆燴鲜蔬料理食譜，此道碗豆燴鲜蔬家常料理做法簡單；美味碗豆燴蔬食家常料理營養保健康!
A.碗豆莢10g，紅、黄椒各1/2片，鮮金針(乾亦可)、西芹各適量，雲耳(已泡好)數小朵，洋菇5顆，榨菜絲少許，薑末適量
B.海鹽、香菇粉各1/2小匙(3g)
又是南瓜豐收的季節，超市擺放著各式不同的南瓜，讓人無比雀躍，可以大大展現南瓜厨藝料理耶！
個人就動手來製作一道家常菜南瓜炒鹹蛋素食料理食譜與大家分享！
南瓜炒鹹蛋家常菜做法簡單易學；南瓜炒鹹蛋料理營養又下飯，對厨藝有興趣的朋友們，不妨動手試試看!
日本南瓜200g，熟鹹蛋1顆，薑末1/2茶匙，素食烏醋少許，水1/2碗
1.南瓜切塊(不用去皮)，略微汆燙，備用。
2.熟鹹蛋分別取出蛋白及蛋黃，蛋白切丁、蛋黃以湯匙壓成泥，備用。
3.熱油鍋，放入薑末，中小火炒香後，投入、南瓜塊，略炒，加水，以小火燜煮至南瓜湯汁收乾，盛盤，備用。
4.再次熱油鍋，放入鹹蛋黃泥以小火炒至鬆開，再加燜煮好的南瓜及切丁蛋白，淋入少許素食烏醋，拌炒均勻，即可起鍋盛盤，上桌食用。
即可。
1.家常菜南瓜炒鹹蛋食材選用日本南瓜，吃來Q軟香甜又美味，這是南瓜炒鹹蛋做法美味秘訣之一。
2.南瓜炒鹹蛋家常菜料理，日本南瓜皮Q軟，所以不用去皮，可保留整個南瓜營養成分。
3.南瓜炒鹹蛋淋入少許素食烏醋，可去除蛋腥味，讓南瓜炒鹹蛋料理醇香味美，這是南瓜炒鹹蛋做法美味秘訣之二。
由於當今知識普及，人們對健康養生觀念已逐步認知，素食輕食料理漸漸的形成時代潮流!現在就讓我們一起進入素食潮流一探究竟吧!
今天個人就著手來一道素食炒白蘿蔔絲料理食譜-輕食白蘿蔔絲健康料理與大家分享；香炒白蘿蔔絲，甜美又多汁!
白蘿蔔1條(約250g)，香菜10g，橄欖油1/2大匙(8ml)，薑3g，海鹽3g，香菇粉少許(8ml)
1.白蘿蔔洗淨，用刀切去1/2cm厚皮(蘿蔔皮保留醃漬用)，將白蘿蔔搓成絲。香菜去根及老葉，洗淨切小段。薑洗淨，跺成薑末，備用。
2.熱鍋，下橄欖油，開小火，投入薑末，以小火炒香後；放進白蘿蔔絲，轉中火略炒一下下，注入適量水，蓋上鍋蓋，燜煮至白蘿蔔絲呈柔軟狀、熟透。
3.視白蘿蔔絲柔軟熟透後，加進香菜、海鹽、香菇粉，一起混合拌炒均勻，即可起鍋，盛盤，上桌食用!
4.此道素食炒白蘿蔔絲料理食譜-輕食白蘿蔔絲健康料理做法簡單易學，營養味美更下飯；對廚藝有興趣的朋友們，不妨動手試試看~
燜煮白蘿蔔絲時，必須隨時檢視水量及火候才不會燒焦。
白蘿蔔驚人的保健功效！你知道白蘿蔔有抗癌的功效嗎？愛美的朋友們，你知道白蘿蔔葉茶的美容功效嗎？養生白蘿蔔料理食譜分享，白蘿蔔營養價值介紹。
請點閱 白蘿蔔保健功效大揭秘！白蘿蔔功效，白蘿蔔料理食譜，白蘿蔔營養價值大解析。
請點閱 家常菜食譜大全
"民以食為天"，一日频繁的三餐，對於生活忙忙碌碌的現代人可是一項困擾，不如外食解決罷了；殊不知長期外食，不明的油來源、重口味等身體所造成負擔，對健康而言是一大隱憂呢?千萬別掉以輕心!
上班族or外宿學子們，利用週末假日，不妨動手來儲備，營養美味家常菜三色豆料理食譜，三色豆料理做法超簡單，更為您健康把關!
A.埃及豆(雞豆)200g，花生200g，冷凍毛豆仁200g
B.調味料:海鹽1小匙(5g)，香油1大匙(15cc)，香菇粉、胡椒粉各少許
您是否感覺自家炒的芹菜總是有點老，而餐館裡的芹菜卻永遠那麼脆嫩可口？芹菜口感脆嫩有秘訣，今天個人就動手來製作一道家常素炒香菇西芹食譜做法-素炒香菇西芹家常料理做法：西芹脆嫩有秘訣與大家分享~
西芹1條，香菇2朵，胡蘿蔔1/2段，橄欖油1/2湯匙(8cc)，海鹽2g，紅糖2g，薑3g
1.西芹洗淨，用削刀削去西芹表面老筋脈。
2.香菇泡發、洗淨、切絲，用少許鹽搓揉，炒出的香菇較香；紅蘿蔔去皮、切片；西芹斜切成段；薑洗淨、切片，備用。
3.熱鍋，倒入橄欖油，開中小火，先放入薑片及香菇炒至香味飄出。
4.再放入西芹和胡蘿蔔，轉中火，一起翻炒2分鐘，中間須加少許水才會保水又脆嫩可口。
5.香菇西芹起鍋前，調入海鹽、紅糖後，再均勻撒入少許乾的玉米粉，迅速拌勻至粉熟透，即可起鍋盛盤。
1.削去西芹表面老筋脈，不會有粗纖維口感，脆嫩可口；這是此道家常素炒香菇西芹做法美味的關鍵及秘訣之一。
2.香菇切絲後，用少許鹽搓揉，炒出的香菇較香，這是此道家常素炒香菇西芹做法美味的關鍵及秘訣之二。
3.放入西芹和胡蘿蔔，中火一起翻炒中間須加少許水，才會保水又脆嫩可口，這是此道家常素炒香菇西芹做法芹菜口感脆嫩秘訣之三。
4.香菇西芹起鍋前，再均勻撒入少許乾的玉米粉，迅速拌勻至粉熟透，口感滑溜舒爽，品出香菇西芹特有的清香，這是此道家常素炒香菇西芹做法美味的關鍵及秘訣之四。
麻婆豆腐是個人餐桌上經常出現的一道家常菜，麻婆豆腐做法超簡單，麻婆豆腐開胃又下飯，豆腐料理更是有利於健康及美容養顏的家常菜，料理家常麻婆豆腐是個不錯的選擇。
由於個人製作此道麻婆豆腐做法有秘訣，豆腐不會爛，出盤非常美觀好看，也因此在宴客席桌招待客人備受討喜！
健脾開胃四季豆食譜的做法，營養健康的素食四季豆食譜做法，色香味美的素食四季豆料理，經典完美的組合，讓您食指大動，胃口大開！
四季豆又名芸豆，含有維生素C及鐵質、鈣、鎂和磷等礦物質。四季豆有促進造血功效，改善貧血症狀。
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家常四季豆材料：
平時最不起眼的家常小菜-蘿蔔乾炒毛豆，在家鄉時根本不會去注意它的存在，而今卻懷念起此道蘿蔔乾炒毛豆，因為它有著濃濃的家鄉味...
