值此寒暖之際,秋冬交替,空氣乾燥,植物開始枯黃的秋冬季節,天氣將會越來越冷,寒露過後預示著將進入冬季,人體同樣缺乏滋潤,易引發乾咳、哮喘、皮膚乾燥等問題。

秋冬也是進補好時節,秋冬天養生,健康飲食十分重要;利用當令然食材進行食物調理,秋冬養生食療法,採用六道天然素食進補具有潤膚潤肺、防止身體乾燥。-最宜吃的六種天然食物最佳的冬季養生食材溫補,調理身體,可以補中益氣﹐健脾養胃,滋陰強腎;是秋冬素食進補的好選擇。過了寒冬,來年又是一條龍。

六種天然溫補食物秋冬季養生食材:

1、蘿蔔﹕

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《本草綱目》的記載,「夫藕生於卑汙,而潔白自若生於嫩而發為莖、葉、花、實,又復生芽,以續生生之脈。蓮藕四時可食,令人心歡,可謂靈根矣。」

蓮藕,性涼,味甘。熟品性溫。即蓮藕生用能清熱生津,涼血止血,如用在流鼻血、吐血、拉血、血崩等;煮熟用則可補益脾胃,益血生肌,如血脈的清理與修復。 換句話說,蓮藕對我們的血液系統以及跟血有關的毛病都有非常好的作用。

蓮藕是食療養生的聖品。清朝食譜書《隨息居飲食譜》中提到:「老藕搗浸澄粉,為產後、病後、衰老、虛勞妙品。」《本草綱目》更讚蓮藕為「 靈根 」。

生藕&熟藕不同的功效

以中醫觀點來看,生藕、熟藕各具有不同的功效。

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坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

產婦為什麼要坐月子? 

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

產婦如何在家做月子?

坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。  

月子餐推薦                                               

如何煮月子餐?怎麼做月子?素食月子餐食譜怎麼準備坐月子飲食-推薦下列坐月子餐花生食譜:二道花生月子餐做法與月子媽媽分享,產婦花生月子餐功效健脾開胃、養血通乳喔!

產婦在生完孩子後,都會有一個月的時間休息,俗稱坐月子。這段時間女人身體較為虛弱,需要進補。除了日常的進補外,中醫推薦女人可以多吃花生。

中醫講藥食同源藥補不如食補,花生是全世界公認的健康食品,香脆可口、營養豐富、價格便宜,那麼,產婦坐月子吃花生的好處有哪些呢?

中醫認為花生:味甘、性平,入脾、肺經;有扶正補虛、悅脾和胃、滋養調氣、利水消腫、止血生乳的功效,產婦坐月子經常食花生具有很好的補血止血、養血通乳的功效,適用於睥虛納差、貧血體衰、產後乳汁不足等病症的產婦。

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以下是個人去年閱讀過的文章,個人久年胃痛病情一直無法改善,所謂藥不如食療;覺得食療法真的可行,抱著姑且一試的心態,馬鈴薯蜂蜜汁的製法,至今已兩個療程(40天),深覺有很好的療效,胃痛次數明顯減少,相當受用,提供下列胃痛的原因&治療胃痛與治療胃痛的方法與大家分享,馬鈴薯蜂蜜汁的製法健脾又益氣喔!

胃痛的原因&治療胃痛的方法

專家解釋,引起胃痛的原因很多,慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍都是導致胃痛的常見原因。馬鈴治療胃痛的方法在臨床上多有報導。

坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

產婦為什麼要坐月子? 

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

產婦如何在家做月子?

坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。  

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如何煮月子餐?怎麼做月子?素食月子餐食譜怎麼準備推薦下列坐月子餐山藥餅食譜-做月子餐山藥餅做法與月子媽媽分享,產婦做月子餐山藥餅增強免疫力健脾補肺喔!

準媽媽們可以產前準備並規劃在家自己坐月子,飲食生活均可和家人一同準備並度過,旣經濟又溫馨。
建議可以先將日常的基本食材及藥材準備妥當,在產前規劃好每天的菜單,在產後由家人協助一同準備,也可全家一同享用,美味又健康。

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以中醫養生觀點來看,食物是為人體提供生長發育和健康生存所需各種營養素的可食性物質。生藕、熟藕各具有不同的功效。生藕性味甘寒,可清熱生津、涼血止血、散瘀,適用於口乾舌燥及火氣大的人;蓮藕煮熟後,性由寒轉溫,有健脾養胃、補氣養血、止瀉的效果,適合胃腸虛弱、消化不良的人食用。

以現代營養學來看,蓮藕所含主要的營養素有:維生素B、維生素C、焦性兒茶酚、鉀、鐵、膳食纖維、丹寧酸等,有抗氧化、促進胃腸蠕動、補血、止血的作用。

吃糙米飯是最簡單攝取全穀的方法,但從營養角度來說,每一種穀物所含的營養成分都不相同,所以混搭多種全榖類來吃,可以攝取更多元化營養。穀類的蛋白質含量較高,口感會是沙沙的,可提供人們每日所需的熱量及營養素,故建議三餐以全穀為主食。
但需注意以下幾點:如有腸阻塞、腹瀉、腹脹的腸道障礙患者,或限制吃低渣飲食和限鉀、磷的腎臟病人,及對麩皮過敏的人,攝取全穀糙米飯時需多注意,遵從醫師及營養師的建議。                                          

推薦下列蓮藕糙米飯養生料理食譜-養生蓮藕糙米燕麥飯做法與大家分享,蓮藕糙米飯健脾養胃補氣養血喔!

蓮藕糙米燕麥飯做法料理:


材料:

A.蓮藕丁半杯,蓮子50g,五穀糙米2杯,燕麥碎粒50g

B.調味料:水4杯,牛奶50ml

做法:

1、材料A所有材料加水,浸泡1小時, 瀝乾、備用。

2、做法(1)投入電鍋,加入調味料,炊煮烹調至熟後,再多燜半小時,使米飯軟化、收乾,更加美味。

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坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

產婦為什麼要坐月子?   

常聽人家說女人做月子的時候很重要,如果月子做的好,老來不怕病痛找,但是月子到底要怎樣才算做的好呢?我想吃的好不好應該就是月子做得好不好的第一步吧!但是什麼又叫做吃得好呢?不是吃得貴就是吃得好喔!要吃的對才行!              

如何在家做月子?   

俗話說「十月懷胎,一朝分娩」,隨著寶寶呱呱落地的哭聲,產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了,注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說,這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持,可不能輕易鬆懈。

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

推薦下列坐月子餐眉豆素鰻湯食譜月子媽媽分享,產婦做月子餐眉豆素鰻湯料理健脾養胃、利水消腫哦!

月子餐推薦             

眉豆素鰻湯功效:眉豆素鰻湯健脾養胃,利水消腫。

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坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

產婦如何在在家做月子

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

月子餐推薦

推薦下列坐月子餐淮山冬瓜湯食譜與月子媽媽分享,做月子餐淮山冬瓜湯料理有健脾、消脂、減重功效喔!

淮山冬瓜湯功效:

淮山冬瓜湯功效可暖胃、健脾,消脂,健康減肥

山藥的功效:山冬瓜藥中含有澱粉酶等多種營養物質,中醫認為山藥有補脾益腎、養肺的功效,以中醫的觀點,皮膚也屬於肺的管轄範圍,若有異位性皮膚炎或濕疹,常吃山藥可以改善。

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《中國藥典》:芡實. 【拼音名】 Qiàn Shí. :芡實【英文名】 SEMEN EURYALES. 【別名】 卵菱、雞癕、雞頭實、雁喙實、雞頭、雁頭、烏頭、蔿子、鴻頭、水流黃、水雞頭、肇實、刺蓮藕、刀芡實、雞頭果、蘇黃、黃實、雞咀蓮、雞頭苞、刺蓮蓬實。:芡實;拉丁植物動物礦物名:Euryale ferox Salisb. 芡實為睡蓮科植物芡的成熟種仁。

芡實功效

十榖米中,芡實常見於十榖米中,與糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁混合而成十榖米。芡實也與蓮子、茯苓、淮山做成四神湯,是民間常建的藥膳。芡實又名芡實,又名雞頭米、水雞頭、雞頭苞等,常生長於沼澤湖泊,為睡蓮科植物芡的成熟種仁。自己認為芡實幹澀而平,入脾、腎二經,為健脾止瀉、益腎固精之良藥。

俗話說「十月懷胎,一朝分娩」,隨著寶寶呱呱落地的哭聲,產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了,注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說,這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持,可不能輕易鬆懈。 

產婦如何在家坐月子

月子期是每個女性產後必經的生理恢復過程,通過坐月子,女性整個生殖系統及其他生理器官得以恢復至產前未懷孕時的正常狀態。女性懷孕之後,為了應付胎兒生長發育的需要,身體各個系統和器官都要發生一系列的相應改變,以滿足胎兒的營養需求。如子宮肌細胞增殖變大,心臟負荷加重,搏出量增加等。及至胎兒娩出以後,產婦這些器官又要發生一系列的生理改變,恢復到懷孕之前的正常狀態。如子宮縮小,會陰、傷口癒合,膈肌下降等。所有這些系統和器官的複原,都須依賴於月子期的調養與保健。調養得當,則很快恢復正常,反之,則恢復較慢,甚至永遠無法恢復正常。而影響月子期恢復的一個重要因素就是飲食營養,也就是說與吃的關係極為密切。為了幫助產婦坐好月子,介紹下列適合坐月子食用的食療養生調理,供有需要者選用。

坐月子餐推薦

下列坐月子五穀雜糧粥食譜-產婦做月子餐五穀雜糧養生粥料理與大家分享,五穀雜糧養生粥料理健脾補胃喔!

坐月子餐-五穀雜糧粥功效:

五穀雜糧養生粥潤肺止瀉、健脾胃。

薏仁→甘溫微寒、治療扁平疣、美白、消腫。

百合→潤肺、止咳、清心、安神。

芡實→壯陽、補脾虛、健脾益胃。

黑糯米→甘溫,對慢性病、腹瀉,有改善效果。

糙未→含豐富維生素B群,有止瀉、補脾胃、益精強腎的功效。

月子餐五穀養生粥材料:

糙米1小把  黑糯米1小把  芡實1小撮  百合1小把  薏仁1小把


月子餐五穀養生粥做法:

1. 薏仁1小把加入少許水及海鹽搓揉,洗掉薏仁的油垢味。

2 .前一夜將糙米、黑糯米、芡實、百合、薏仁各洗淨,浸泡水中。

【若是新鮮百合,則可等到上述食材快熟時,再放進鍋裡一起煮。】

3.將浸泡過的糙米、黑糯米、芡實、百合、薏仁投入電鍋之內鍋中,注入之水量約為食材的5至6高度,外鍋置1又1/2杯水(300ml),蒸至開關跳起(約50分鐘至1小時) 。

4.要煮成甜或鹹的粥,可依個人的喜好,加入冰糖或海鹽來食用。

5.一道健康兼具養生的五穀→雜糧粥,就這麼簡單,用電鍋即可搞定,更為產婦做月子的健康把關。

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