香蕉料理食譜

小米粥是一種非常有營養價值的粥類,小米粥中也富含了很多的醣類,對於一些孕婦恢復身體,或者是一些老年人體弱多病的情況都非常有好處,可以有效地幫助我們達到一個非常不錯的養胃效果,可以降低很多腸胃疾病給我們帶來的傷害。

小米入脾、胃、腎經,有健脾和胃的作用。煮小米粥時的粥油,具有保護胃粘膜、補益脾胃的功效,最適合慢性胃炎、胃潰瘍患者食用。新米的補益效果更佳。
只喝小米粥,口感欠佳,小米粥裡放點它,癌細胞不敢靠近你,就連三高也降低了;今天推薦一種小米粥新吃法:香蕉小米粥食譜,營養早餐香蕉小米粥做法;香蕉小米粥預防糖尿病、腳氣病、老年斑、高血壓等疾病哦!

香蕉營養及香蕉功效

香蕉功效治療腦力;在英國Twickenham就有200名學生,為了要提升腦力,幫助考試,在學期開始,於早餐、小休和午飯,都吃適量香蕉。
研究顯示,香蕉富含鉀質,能提高學生的專注力,對讀書有所幫助。

營養早餐香蕉小米粥做法:

香蕉粥材料:

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玉米食譜

偶爾變化一下玉米料理,把玉米粒煎成餅當作營養早餐能量全面,活力展現!這道玉米煎餅祗用少許粉,超多玉米所煎出的餅金黃酥脆、營養豐富,香甜的玉米美味無敵!今天這道簡易玉米煎餅食譜-自製健康玉米煎餅做法料理好吃秘訣,玉米煎餅超簡單易學,快速上桌,大家不妨試試看!

玉米營養、玉米功效及吃玉米好處

中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。玉米中的維生素B6、菸酸等成分,具有刺激胃腸蠕動、加速排便代謝的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。 玉米富含維生素C等,有長壽、美容作用。 玉米胚芽所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。 能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生作用。 玉米有補中益氣、開胃及降血脂、降血清、膽固醇的功效。

玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示,攝取較高量的黃體素和玉米黃質,能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。玉米含有黃體素,玉米黃質,尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為,玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。

自製健康玉米煎餅做法料理好吃秘訣

玉米煎餅材料:3人份

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花生食譜

對於忙碌的上班族或學子們,早餐不妨來個變化,今天早餐就來道花生醬吐司料理食譜吧,簡單快速又美味的香蕉花生醬吐司,再搭配一杯牛奶或豆漿,就是一份優質營養早餐;營養早餐花生醬吐司做法能量俱足,元氣飽滿囉~

花生醬營養價值:

1、花生醬含有豐富的蛋白質,礦物質微量元素和大量的B族維生素,維生素E等,具有降血壓,降血脂的功效,對再生性貧血,糖尿病都能起到一定的輔助治療 作用。

2、花生醬中含有色氨酸,可以有助於入睡。

香蕉的功效:

香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分- 血清素,這種物質能刺激神經系統,給人帶來歡樂,平靜及瞌睡的信號,甚至還有鎮痛的效應因此,香蕉又被稱為“快樂食品”。

美國醫學專家研究發現,常吃香蕉可防止高血壓,因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子,有抵制鈉離子升壓及損壞血管的功效。

營養早餐花生醬吐司做法

花生醬吐司材料(2人份,熱量1份約200卡)

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創意食譜

酪梨被金氏世界紀錄列為世界上最營養的水果,被譽為「超級食物」。從營養角度來看,由於酪梨的脂肪含量很高,因此酪梨在食物分類上其實是歸類於「脂肪」,而非水果。

酪梨含有豐富的營養素,像是:維生素E、維生素C、維生素A、葉酸、礦物質、膳食纖維、不飽和脂肪酸;尤其酪梨中的不飽和脂肪酸,能幫助減少內臟脂肪,還能增加體內好的膽固醇,有助於降血脂、預防心血管疾病。

研究指出,經常吃酪梨的人,腰圍較小,而且BMI 數值也相對比較低。此外,酪梨含有大量的膳食纖維,能增加飽足感、避免過度進食,進而減少肥胖的發生率。

飲食中,酪梨常與牛奶搭配放入果汁機打成酪梨牛奶,有瘦身降血有功效;酪梨還有很多料理方式;早餐這樣吃酪梨更美味,推薦以下創意酪梨吐司食譜,創意酪梨雞蛋吐司健康料理,早餐中加入酪梨,酪梨雞蛋吐司營養早餐能量滿滿哦!

創意酪梨雞蛋吐司健康料理

酪梨吐司材料

酪梨、全麥吐司、雞蛋、檸檬、黑胡椒粉、海鹽

酪梨吐司做法

1、酪梨對切去籽,用湯匙挖出果肉,並用叉子壓成泥狀,加入適量鹽和檸檬汁。

2、全麥吐司稍微烤過,雞蛋煮成水煮蛋後切片,備用。

3、將酪梨泥塗在烤好的全麥吐司上,鋪上雞蛋片,撒上黑胡椒粉,即完成美味營養早餐>酪梨雞蛋吐司。

4、這道創意酪梨吐司食譜簡單易學、零失敗;創意酪梨雞蛋吐司健康料理為您打造元氣,:酪梨雞蛋吐司營養早餐能量滿滿喔!強力推薦~

心得分享

此道創意酪梨雞蛋吐司做法,依個人喜好可添加番茄片、起士片or大黃瓜...等,都相當營養味美。

 

墨西哥捲餅料理是使用一種軟餅皮,包入豆子、生菜、碎奶酪,米飯等各類食材,再搭配各種醬放在墨西哥薄餅上,把餅捲起來完全包緊的簡易墨西哥捲餅食譜。在墨西哥十分流行。墨西哥田園蔬菜捲餅做法簡單營養好吃。一條捲餅,包裏著滿滿的蔬菜,米及豆。吃起來很有飽足感,但熱量卻不高,美味墨西哥蔬食捲餅做法料理最適合追求健康及忙碌的上班族。早餐來不及吃時,從冰箱拿出之前做好的墨西哥捲入烤箱熱一下,一道簡易墨西哥捲餅營養早餐即可享用。

美味墨西哥蔬食捲餅做法料理:


墨西哥捲餅材料:

墨西哥薄餅 4片     節瓜 1條     紅椒 1顆     黃椒 1顆     蕃茄 1顆     

熟糙米或白米 2杯     熟藜麥 1大匙     熟黑豆 1/2杯     起士絲 1/2杯

調味料:

橄欖油 1茶匙     檸檬汁 1茶匙     海鹽 少許     黑胡椒 少許     塔塔醬 少許

 

墨西哥捲餅做法:

 
1. 節瓜(zucchini)洗淨切片備用
 
2. 紅/黃椒洗淨切丁備用
 
3. 蕃茄洗淨切丁備用
 
4. 備一鍋,倒入橄欖油加熱後,放入節瓜,紅,黃椒丁混勻炒軟,約3-5分鐘
 
5. 加入蕃茄混勻,熄火放入碗中
 
6. 在另一碗中放入熟糙米(白米),藜麥,檸檬汁,海鹽,黑胡椒拌勻備用
 
7. 在薄餅中依續放入混勻調味料的米飯,黑豆,及炒過的蔬菜最後灑上些許起士後捲起,用鋁鉑紙包起來
 
8. 放入烤箱,200ºC 烤約30-40分鐘後即低卡健康美味的墨西哥田園蔬菜捲餅可上桌使用
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時值秋天又是南瓜收成季節,趁著當令時材,南瓜這樣做法好吃極了,鹹香南瓜餅不加糖,卻香甜軟糯全家都愛吃,二分鐘就學會,天然、香、甜軟糯南瓜餅,家人吃得滿意,自己更得意!

 南瓜為補血之妙品。南瓜性溫味甘,脾胃虛寒者的養生食品。南瓜營養中富含有鈷的成分,食用南瓜有補血作用。

南瓜營養&南瓜的功效:

南瓜含有豐富的維生素A、B、C及礦物質,人體必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸,可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。

近代營養學和醫學表明,多食南瓜可有效防治高血壓,糖尿病及肝臟病變,提高人體免疫能力。

南瓜補中益氣,消炎止痛,解毒殺虫化痰,清熱解毒,治虛寒,潤肺止咳,防癌。外用消炎止痛治燙傷。

南瓜成分中的微量元素鈷,能增加體內胰島素的釋放,促使糖尿病患者胰島素分泌正常化,對降低血糖有良好效果。              

生食南瓜主驅虫,熟食主補益。南瓜可預防皮膚粗糙或感冒;此外,南瓜也預防角膜乾燥症,夜盲症等;南瓜適宜肥胖者及老人便秘食用。

南瓜所含的β胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化為維生素A。另外南瓜含豐富的維生素E,能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,使小朋友生長發育維持正常的健康狀態。減少麻疹的患病和死亡率。

今天跟大家分享非常簡單的營養早餐-南瓜煎餅食譜做法不放糖不加水,花幾分鐘就出爐的健康美味鹹香南瓜煎餅料理是營養早餐好選擇哦!

健康美味鹹香南瓜煎餅料理:

南瓜煎餅材料:

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一日之計在於晨,早餐是一天營養的開始,好好吃一頓早餐很重要,但是上班族匆忙趕上班,前置作業(前一晚)即可輕鬆享受美味的營養早餐。下面推薦馬鈴薯泥食譜做法-健康營養早餐馬鈴薯泥料理秘訣,營養早餐馬鈴薯泥儲存一天能量,做法簡單方便,有飽足感又減脂喔!

馬鈴薯的營養價值及馬鈴薯功效

馬鈴薯富含能防止鹽害的鉀。 除了鉀之外,馬鈴薯裡也含有特殊的抗氧化營養素~ 綠原酸與維他命C。

綠原酸多半存在於馬鈴薯皮周邊,能幫助體脂肪燃燒,刺激聚集在脖子到胸前的褐色脂肪,活化其代謝,也能抑制醣類的吸收。

雖然馬鈴薯容易造成血糖值急速上升,但綠原酸反而能預防糖尿病。更有研究報告指出,常吃馬鈴薯能將罹患糖尿病的風險減半。

馬鈴薯也含有大量維他命C,是蘋果的8倍。維他命C營養補給品的原料幾乎都來自馬鈴薯。因維他命C是水溶性維他命,葉菜類或水果一經烹飪就容易流失。相對於此,馬鈴薯的維他命C因與澱粉結合,所以烹調後的保存率還是很高。

健康營養早餐馬鈴薯泥料理秘訣:

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檢視家中食材DIY,今早就來道簡易酪梨壽司捲食譜吧!自製健康酪梨壽司捲做法料理超簡單,創意駱梨壽司捲為您天天變換菜色,健康滿分~

吃酪梨不但可以補充良質蛋白質,更是能夠提供全方位營養的食。這些都是皮膚維持健康所必需‧的,也是很好的早餐或點心。

酪梨的脂肪含量特別高(可食部份約含有10%的脂肪);但是這些脂肪的主要成份﹐是對人體有好處的單元不飽和脂肪酸及必需脂肪酸,所以有利於血脂肪的控制。也因為這些脂肪﹐使得酪梨脂溶性維生素(如維生素E與胡蘿蔔素等)的含量比其他的水果高而又更好吸收;而酪梨的水溶性維生素(如維生素B群與C等)含量卻不遜於其它水果。和其它的水果一樣﹐酪梨也含有豐富的膳食纖維與鉀、鎂等礦物質。也就是說,一般水果有的優點﹐酪梨都有;而一般水果沒有的優點,酪梨更多。

日本酪梨壽司料理食譜-健康駱梨壽司捲做法料理

壽司捲材料

酪梨1顆,壽司(燒海苔)皮1大張

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早餐雞蛋烤吐司做法,不僅美味有營養,更讓你活力充沛,擁有一天好心情呢;提供下列吐司料理食譜-雞蛋起司烤吐司做法與大家分享,健康營養早餐雞蛋起司烤吐司元氣滿滿喔!

雞蛋起司烤吐司做法

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坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!                                                                   

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。                                                    

產婦如何在家坐月子

奇異子減肥及奇異子神奇功效-超級營養食物奇異子是鼠尾草種子,奇異子低熱量,奇異子富含食物纖維和Omega-3脂肪酸,奇異子對心臟血管和產婦做月子期間消化排毒很有助益...

燕麥已被列為保健食品,燕麥除了穀殼之外,燕麥其他部分都遍布營養;燕麥麩皮富含維他命B群..等,燕麥有降脂減肥及降血糖的功效。

食用奇異子燕麥養生粥容易消化,有助產婦坐月子排毒、消脂減肥瘦身功效!

下列坐月子餐奇異子燕麥養生粥料理食譜-產婦做月子活力營養早餐奇異子燕麥養生粥料理與大家分享!養生奇異子燕麥粥料理為產婦打造一天能量;活力營養早餐奇異子燕麥養生粥讓吃出健康,天天開心!

月子餐奇異子燕麥養生粥材料:(2人份)


奇異子2湯匙(30g),燕麥120g,熱開水200cc+1000cc

月子餐奇異子燕麥養生粥做法:

1.將奇異子浸泡熱開水(約200cc)中五分鐘左右(須攪拌均勻)。

2.鍋中注入熱開水1000cc,開大火,徐徐倒入燕麥,邊倒邊攪拌一下下,避免糊底。

3.轉中小火,煮3分鐘左右,即成燕麥粥。

4.鍋中煮好的燕麥粥再加進做法(1)奇異子連同浸泡熱開水,攪拌均勻,即成潤滑順口的奇異子燕麥養生粥。

5.營養早餐養生奇異子燕麥粥料理,為產婦及闔家打造元氣與活力,健康幸福長伴您左右!

月子餐奇異子燕麥養生粥做法心得分享:

1.重點準備:上班族及外宿學子們,利用晚上五分鐘時間清洗蔬菜,置保鮮盒,放冰箱泠藏。

2.晨起利用刷牙洗臉時間燒一壺熱開水;利用煮燕麥粥期間將奇異子浸泡熱開水,這樣充分運用時間,不出半小時就有營養豐的早餐-奇異子燕麥養生粥可食用啦!

請點閱  CHIA Seed-奇異子/奇異籽:奇異子是健康營養超級食物/奇異子減肥及神奇功效!

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