週六, 05 三月 2016 00:00

坐月子餐蔬果汁食譜-藍莓綜合果汁月子餐料理:產婦營養藍莓蔬果汁健康滿分喔!

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經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

產婦如何在家做月子?

坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。  

月子餐推薦-坐月子飲食

Q:素食坐月子可以吃什麼?

A:推薦下列素食坐月子餐蔬果汁食譜-藍莓綜合果汁月子餐料理輿月子媽媽分享,產婦營養藍莓蔬果汁健康滿分喔!

市售瓶裝蔬果汁中所含的原汁、膳食纖維含量皆少,能夠攝取到的只是過多的色素、香料、糖分及熱量,對產婦身體將會造成無形的傷害。

每天花五分鐘,自製藍莓綜合蔬果汁健康又營養;藍莓綜合蔬果汁富含膳食纖維、多種維他命及礦物質,產婦每日一杯自製藍莓綜合蔬果汁,健康過生活!

綜合蔬果汁材料:

藍莓100g,鳳梨100g,香蕉1根,水500cc

綜合蔬果汁做法:

1.藍莓洗淨、瀝乾。鳳梨去皮、切塊。香蕉剝皮後,切成數小段,備用。

2.將上述材料投入Vita-mix調理機內,加水500cc,攪打2分鐘左右,即成藍莓綜合蔬果汁。

3.自製藍莓綜合蔬果汁健康又營養;每日一杯自製藍莓綜合蔬果汁,健康過生活!

藍莓綜合蔬果汁製作心得分享:

1.當不是藍莓生產季節時,可用冷凍藍莓來取代,製作綜合蔬果汁。

2.製作綜合蔬果汁的鳳梨,可以罐裝鳳梨來使用。

3.飲用藍莓綜合蔬果汁時,可添加少許chia ceeds powder,會呈微微黏稠狀,風味特殊,健康滿分。

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