週三, 20 一月 2016 00:00

素食坐月子餐食譜-三項健康做月子餐飲食調理:補給產後哺乳營養素!

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坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

產婦如何在家做月子

月子媽媽們可以產前準備並規劃在家自己坐月子,飲食生活均可和家人一同準備並度過,旣經濟又溫馨。 

建議可以先將日常的基本食材及藥材準備妥當,在產前規劃好每天的菜單,在產後由家人協助一同準備,也可全家一同享用,美味又健康。 

坐月子時,自己往往最了解自己的身體狀況,由自己和家人一同設計坐月子餐菜單,既可凝聚家人情感,又可避免花大錢卻無法得到真正的照顧,實在是一舉數得。

月子餐推薦-坐月子飲食

Q:素食坐月子餐吃什麼,那坐月子要吃什麼是好?

A:素食坐月子餐食譜-三項健康做月子飲食調理:補給產後哺乳營養素!

健康飲食調理:

一、坐月子期間應注意均衡的飲食,即是六大類食物:奶類(豆奶)、主食類(五穀根莖類)、豆類及其豆製品、蔬菜類、水果類、油脂類等,每一類食物都應均衡的攝取,缺一不可。

二、為了要提供哺乳時所需的營養素,每天的熱量需要比平常增加500大卡,所以少量多餐,讓營養確實的吸收是很重要的,避免一次吃得太多造成熱量的囤積及營養素的流失。

三、建議產後的月子媽媽,每天應攝取五穀根莖類4~6碗、奶類(豆奶)2~3杯、豆類及其豆製品4~5兩、蔬菜3~4碟、水果2個、油脂3湯匙,每天能夠喝2公升的水,以免造成脫水的情形。

坐月子禁忌

要避免含咖啡因及酒精等飲料類的攝取。

閱讀 2682 次數 最後修改於 週三, 20 一月 2016 00:21

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