坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。
產婦為什麼要坐月子?
相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!
經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。
產婦如何在家做月子
月子媽媽們可以產前準備並規劃在家自己坐月子,飲食生活均可和家人一同準備並度過,旣經濟又溫馨。
建議可以先將日常的基本食材及藥材準備妥當,在產前規劃好每天的菜單,在產後由家人協助一同準備,也可全家一同享用,美味又健康。
坐月子時,自己往往最了解自己的身體狀況,由自己和家人一同設計坐月子餐菜單,既可凝聚家人情感,又可避免花大錢卻無法得到真正的照顧,實在是一舉數得。
月子餐推薦
推薦下列坐月子餐木瓜料理食譜-六道做月子餐木瓜做法與月子媽媽分享,木瓜含木瓜酵素助消化、抗衰老喔!
木瓜含木瓜酵素助消化抗衰老酶;木瓜能使蛋白質與脂肪易於消化吸收。
木瓜營養
美國科學家曾評定確認營養最佳的十種水果中,木瓜是最具有營養成分的。
木瓜中含有木瓜酵素能夠幫助消化、吸收蛋白質;維生素C可以防止細胞受到氧化傷害;而維生素K和β胡蘿蔔素,則能有效的對抗衰老的自由基。
坐月子禁忌
由於木瓜酵素多,營養豐富,每日需要量不可過多,以免影響消化系統負擔,腸蠕動及排瀉增加。
每日吃切細木瓜一小飯碗,過量食用木瓜會使皮膚變黃。
六道木瓜養生料理吃法:
1、涼拌生木瓜:
木瓜切絲拌鹽醃漬,使用冷開水除鹽份,加作料拌食,有名的是東南亞地區的凉拌木瓜,味美,食慾佳。
2、木瓜湯:
用拌熟木瓜300g克或生木瓜一顆與新鮮腰果一起燉煮至軟綿,具催奶效果。
3、木瓜茶飲:
將生木瓜切絲晒乾,與茶葉一起泡茶。
4、木瓜餡:
用生木瓜切絲再切碎,加大豆纖維混勻,拌調味料,現包現食。
5、抗老化木瓜湯品:
用鮮綠木瓜肉300g與素肚100g,加水熬煮50分鐘,可調節內分泌系統,並促進鈣質吸收。
6、清木瓜湯:
清木瓜促進乳腺發育,玉竹一兩,黨參1錢,加素排or豆油皮,燉煮約40分鐘,清木瓜湯除增加產月子媽媽奶汁外,可促進少女乳腺及皮膚細嫩。
木瓜的選購,清洗與保存
1、青木瓜選購,以木瓜果皮細嫩光滑,綠中帶黃,果皮上有薄粉,木瓜蒂有漿液者為佳。
2、熟木瓜則注意催熟度;按壓木瓜蒂處有軟實感,顯示內熟,過硬則須放到陰涼通風處待熟。
3、木瓜清洗後,先用紙巾吸乾,去皮、切塊食用。