坐月子的傳統習俗，最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」，奉行迄今已有兩千多年的歷史，成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。
相較西方婦女，產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌，看在中國婆婆媽媽的眼裡，有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯，一句「老了妳就知道！」，讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀，還是不得不乖乖奉行，以免陷入後患無窮的憂慮中！
經過懷胎十月，新的生命終於來到人世間，媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活，另一方面是生產時，耗損了大量體力，加上傷口出血，惡露及胎盤的排出。因此，產後首要之務，是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養，進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」，需6~8週，也就是42~56天。
坐月子是女人一生中的重要時刻，月子做得好，能讓生產後的身體恢復元氣，調整體質。一般人的觀念會認為，吃素無法獲得充足的養份，會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的，只要營養能夠攝取均衡，一樣能夠健康漂亮坐月子。
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蕃茄4顆(中大)，紅蘿蔔1條，水4杯，淡奶1/2杯，巴西利(乾燥parsley)少許，海鹽2g
1、蕃茄去蒂、洗淨、切塊。紅蘿蔔削皮、洗淨、切粒，備用。
2、鍋中將水煮開，放入紅蘿蔔和蕃茄同煮約20分鐘左右。
3、撈起紅蘿蔔和蕃茄，放入攪拌機內打成糊狀，再倒回湯內，放入淡奶拌勻。
4、待蕃茄湯煮開，加入海鹽調味，起鍋；撒上巴西利，即可上桌食用啦！
紅蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，蕃茄具有不少纖維素，兩者都有助促進新陳代謝功效，淡奶含豐富鈣質，最適合小朋友和愛美的女士享用!
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