週一, 30 十一月 2015 00:00

坐月子餐蘋果蒸蛋食譜-做月子餐蘋果蒸蛋做法:蘋果蒸蛋中和酸性體質緩解疲勞!

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俗話說「十月懷胎,一朝分娩」,隨著寶寶呱呱落地的哭聲,產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了,注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說,這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持,可不能輕易鬆懈。 常聽人家說女人做月子的時候很重要,如果月子做的好,老來不怕病痛找,但是月子到底要怎樣才算做的好呢?我想吃的好不好應該就是月子做得好不好的第一步吧!

產婦為什麼要坐月子? 

俗話說「十月懷胎,一朝分娩」,隨著寶寶呱呱落地的哭聲,產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了,注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說,這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持,可不能輕易鬆懈。    

如何在家坐月子?

坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,植物裡也擁有許多優質蛋 白質、維生素,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。

月子餐

推薦下列坐月子餐蘋果蒸蛋食譜-做月子餐蘋果蒸蛋做法子媽媽分享,蘋果蒸蛋中和酸性體質,緩解產婦疲勞喔!

現代人在平常飲食中攝入蛋白質過多,這些蛋白質分解成氨基酸,從而造成大多數人的體液都呈「酸性」。酸性體液就會不斷在體內堆積,容易使人感到疲勞乏力。

一天一個蘋果,醫生遠離我”。原來,蘋果對身體健康真的有着多方功效哦,蘋果蒸蛋法還可以治療支氣管哮喘!

中醫認為蘋果性平,有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、釁平肝的功效。從營養觀點來看,因蘋果具有多重的功效,因此有「果中之王」、「記憶之果」 之美稱。

水果中數蘋果含有的營養最為齊全,其中的多糖、鉀離子、果膠、酒石酸、枸櫞酸等,可以中和酸性體液中的酸根,降低體液中的酸性,從而緩解疲勞。而其豐富的鋅元素含量,更是人體內多種重要酶的組成元素,在消除疲勞的同時,還有增強記憶力的功效。

雞蛋富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質,不少長壽老人的延年益壽經驗之一,就是每天必食一個雞蛋。中國民間流傳的許多養生藥膳也都離不開雞蛋。

蘋果蒸蛋養生食譜-蘋果蒸蛋食療法

材料

蘋果、新鮮雞蛋各一顆,冰糖5克

做法

1、選擇底部較平的蘋果一顆,用小刀取出果蒂,掏出果核和部分果肉,做成蘋果盅。

2、再取新鮮雞蛋一顆,打入容器中攪拌均勻,倒入蘋果盅內,投入冰糖,再用蘋果蒂蓋上。

3、蘋果盅放進電鍋內,外鍋放半杯熱開水,按下開關,蒸至開關跳起(約20分鐘)即可。

4、取出蘋果盅,趁熱吃蘋果蒸蛋,相當美味可口。

閱讀 3944 次數 最後修改於 週五, 25 十二月 2015 01:36

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