週四, 19 十一月 2015 00:00

坐月子餐蘋果料理食譜-四道健康做月子餐蘋果料理:產婦每天1顆蘋果治便秘!

作者
给本項目評分
(1 投票)

坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

產婦如何在家做月子

月子媽媽們可以產前準備並規劃在家自己坐月子,飲食生活均可和家人一同準備並度過,旣經濟又溫馨。 
建議可以先將日常的基本食材及藥材準備妥當,在產前規劃好每天的菜單,在產後由家人協助一同準備,也可全家一同享用,美味又健康。 

坐月子時,自己往往最了解自己的身體狀況,由自己和家人一同設計坐月子餐菜單,既可凝聚家人情感,又可避免花大錢卻無法得到真正的照顧,實在是一舉數得。

月子餐推薦

推薦下列素食坐月子餐蘋果料理食譜-四道健康做月子餐蘋果料理與月子媽媽分享,產婦健康做月子餐每天1顆蘋果治便秘喔!

專家介紹,吃蘋果不宜過快。產婦吃蘋果最好細嚼15分鐘;如果在嘴裡咀嚼的時間比較長的話,便可以分泌出更多的唾液和胃液,從而有利於促進人體對蘋果營養元素的吸收和消化。

從營養學的角度講,我們並不提倡「狼吞虎嚥」的吃法。對於產婦胃腸道不大好的人,尤其需要注意吃蘋果的速度問題。吃得過快,很容易導致產婦消化不良引發身體不舒服的感覺。

大家可能都有過這樣的經歷:一個蘋果吃的時間長了,被咬掉的表面便會呈現黃色,那部分果肉的水分含量也會減少,變得比較「軟」,不那麼脆了。專家解釋道,這其實是蘋果氧化的結果。雖然「賣相」比較難看,口感也不是特別好,但其實它的營養元素並沒有丟失,一般來說,吃了也不會產生危害。

以下幾招吃蘋果的方法可以達到坐月子餐不同的養生效果,當然男性吃蘋果的數量應多於女性,因為研究表明:蘋果有降膽固醇作用,在女性身上更明顯。因而男性要保護自己的心血管,每天應多吃1至2個蘋果為佳。

四道健康做月子餐蘋果料理:

1、每天吃1至2顆鮮蘋果

吃鮮蘋果功效:

鮮蘋果可以預防大便乾燥,治便秘

飯後吃個蘋果有助於消化吸收。

2、蘋果粥

蘋果

常吃蘋果可降低血壓。

蘋果粥做法

蘋果切片,取米2兩(最好是紅米)一同煲粥,在胃口不好或不想吃飯時食之,有開胃健脾之效。

3、蘋果汁

蘋果汁

胃腸機能不良的人,老年人消化欠佳,均可取蘋果汁助消化。

4、蘋果泥

蘋果泥

小兒奶食停滯,或大便失常,可以將蘋果搗爛,加開水浸汁供飲。

閱讀 3221 次數 最後修改於 週一, 16 十一月 2015 09:45

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章