週二, 27 十月 2015 00:00

坐月子餐白蘿蔔料理食譜-健康做月子餐清蒸白蘿蔔做法料理清熱又解毒!

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坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。            

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!                

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世

間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,消耗大量體力,趁產後坐月子期間好好調理,恢復月子媽媽體能,來日能照顧培育幼兒喔!

產婦如何在家做月子

生產損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。                                        

古代有句諺語:「冬吃蘿蔔,夏吃薑,不勞醫生開處方」,不可否認,它的確有一定程度的食療效果,,同時還能達到養顏美容的效果。

月子餐推薦

白蘿蔔的主要營養成分有維生素、碳水化合物、硫、鐵等,由內而外、從根葉甚至是白蘿蔔皮,處處富含營養,任何一處去掉不食用都很可惜。

當今輕食養生觀念已蔚為時代潮流,由於河川的污染,大地遭濫墾破壞;為響應環保、維護大自然環境必須由個人做起,更為己身做好體內環保唷!何樂而不為~

現在就讓我們一起進入素食養生新世紀來共同學習吧!

今天個人就著手來一道坐月子餐白蘿蔔料理食譜與月子媽媽分享,健康做月子餐清蒸白蘿蔔做法料理清熱又解毒!

健康做月子餐清蒸白蘿蔔做法料理

材料:

A.白蘿蔔1條(約350g)

B.素食醬料

請點閱 素食醬大全

做法:

1.白蘿蔔洗淨,切去1/2cm厚皮(蘿蔔皮保留醃漬用)切輪狀,備用。

請點閱 如何醃蘿蔔或蘿蔔皮,切塊備用。

2.將切輪狀的白蘿蔔置電鍋內鍋中,外鍋放1柸水(220cc),蒸至開關跳起(約40分鐘)。

3.電鍋中取出清蒸好的白蘿蔔,倒扣入盤,可川燙少許綠色蔬菜點綴,有畫龍點睛,賞心悅目效果。

4.蒸好的白蘿蔔單吃,可吃出白蘿蔔天然甜美多汁的味道;亦可佐少許素食醬料也是不錯的選擇。

5.電鍋清蒸白蘿蔔料理食譜-輕食清蒸白蘿蔔做法就這麼簡單,您是否也想試試看?

6.清蒸蘿蔔功效,可利尿、解毒、改善便秘!~強力推薦~

温馨提示:

1.白蘿蔔屬寒凉蔬菜,陽虚體質、偏寒體質、脾胃虚寒者不要多食白蘿蔔。

2.蘿蔔不宜與人參、西洋參同食。

請點閱 電鍋食譜大全

閱讀 3595 次數 最後修改於 週一, 02 十一月 2015 16:56

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