週日, 15 十一月 2015 00:00

坐月子餐麻油炒老薑料理食譜-產婦做月子餐麻油炒老薑做法去寒促進血液循環!

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坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。  

相較西方婦女,產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌,看在中國婆婆媽媽的眼裡,有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯,一句「老了妳就知道!」,讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀,還是不得不乖乖奉行,以免陷入後患無窮的憂慮中!

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

產婦如何在家做月子

準媽媽們可以產前準備並規劃在家自己坐月子,飲食生活均可和家人一同準備並度過,旣經濟又溫馨。 
建議可以先將日常的基本食材及藥材準備妥當,在產前規劃好每天的菜單,在產後由家人協助一同準備,也可全家一同享用,美味又健康。 
坐月子時,自己往往最了解自己的身體狀況,由自己和家人一同設計坐月子餐菜單,既可凝聚家人情感,又可避免花大錢卻無法得到真正的照顧,實在是一舉數得。
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月子餐推薦

推薦下列素食坐月子餐麻油炒老薑料理食譜與月子媽媽分享,產婦做月子餐麻油炒老薑做法去寒,促進血液循環喔!

麻油炒老薑適用期間:

第一週後(身體傷口無發炎現象後,可開始食用) 

麻油炒老薑功效:

麻油炒老薑有去寒、促進血液循環功效 

做月子禁忌:

剖腹產建議一週後在食用麻油炒老薑,避免影響傷口癒合。

麻油炒老薑材料:

A.老薑300g

B.調味料:麻油1/2碗,玉米油4大匙(60ml)

麻油炒老薑做法:

1、老薑洗淨,連皮切片,備用。 

2、起油鍋,倒入老薑爆乾後,入麻油炒熱,即可起鍋。

3、麻油炒老薑可裝入保鮮盒放冰箱保存,需時用時取少許加熱即可。

麻油炒老薑心得分享:

麻油炒老料理可作為坐月子的菜母;使月子餐食譜更為香醇;可於每次取出少許麻油炒老薑加熱使用,也可避免過油的情況。

閱讀 3309 次數 最後修改於 週六, 14 十一月 2015 15:29

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