坐月子的傳統習俗，最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」，奉行迄今已有兩千多年的歷史，成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。
相較西方婦女，產後生冷不忌、大啖冰淇淋、洗頭、淋浴樣樣百無禁忌，看在中國婆婆媽媽的眼裡，有如褻瀆神明般的犯了滔天大錯，一句「老了妳就知道！」，讓產婦們即使得頂著奇癢無比的頭髮、邋遢不堪的身軀，還是不得不乖乖奉行，以免陷入後患無窮的憂慮中！
經過懷胎十月，新的生命終於來到人世間，媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活，另一方面是生產時，耗損了大量體力，加上傷口出血，惡露及胎盤的排出。因此，產後首要之務，是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養，進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」，需6~8週，也就是42~56天。
坐月子是女人一生中的重要時刻，月子做得好，能讓生產後的身體恢復元氣，調整體質。一般人的觀念會認為，吃素無法獲得充足的養份，會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的，只要營養能夠攝取均衡，一樣能夠健康漂亮坐月子。
如何煮月子餐?怎麼做月子?素食月子餐食譜怎麼準備？推薦下列坐月子餐四物喬麥麵湯食譜與月子媽媽分享，產婦做月子餐加味四物喬麥麵做法料理滋陰補血增強體力喔！
加味四物喬麥麵適用期間：全期均可食用
加味四物喬麥麵有滋陰補血、增強體力功效。
不能食用過量
喬麥麵1人份，麵筋球適量，素肉燥1湯匙、四物1帖、豌豆莢(黃秋葵亦可)少許
1、四物藥材越沖水洗淨後，加水敖出味（視個人體質而加減四物），煮成補湯。
2、豌豆莢洗淨，麵球撕成球狀分別汆燙備用。
3、喬麥麵汆燙，裝入湯碗。加入適量的四物湯、豌豆莢及麵球，淋上1湯匙素肉燥，即成為一碗坐月子補麵。
四物有助於補血，排惡露。麻油則可補氣，也可促進新陳代謝，若覺得太油膩，可也可用橄欖油取代麻油。
