週五, 09 十月 2015 00:00

坐月子餐佛手瓜煲湯食譜-產婦做月子餐佛手瓜素齋湯料理含鋅又低鈉健康養生!

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首先恭喜大家,榮陞為父母。生產乃女性一生之大事,產前保養,產後調理是女性身體恢復的重要階段。

坐月子在醫學上稱之為“產褥期”,從胎兒自胎盤分娩出來,至產婦身體機能複原的時間要42-56日,不論是順產還是刨宮產都需要充分的營養和休息。

所以產後是婦女調養身體的最佳時刻,也是避免留下後遺症的時期。做好月子,可讓女性更健康,青春更美麗,輕鬆享受為人母的喜悅。

俗話說「十月懷胎,一朝分娩」,隨著寶寶呱呱落地的哭聲,產婦與家人緊繃的神經總算放鬆了,注意力也隨之轉移到小寶寶的身上。然而對勞苦功高的產婦來說,這場馬拉松式的賽跑還剩最後100公尺的堅持,可不能輕易鬆懈。 

產婦如何在家坐月子

月子期是每個女性產後必經的生理恢復過程,通過坐月子,女性整個生殖系統及其他生理器官得以恢復至產前未懷孕時的正常狀態。女性懷孕之後,為了應付胎兒生長發育的需要,身體各個系統和器官都要發生一系列的相應改變,以滿足胎兒的營養需求。如子宮肌細胞增殖變大,心臟負荷加重,搏出量增加等。及至胎兒娩出以後,產婦這些器官又要發生一系列的生理改變,恢復到懷孕之前的正常狀態。如子宮縮小,會陰、傷口癒合,膈肌下降等。所有這些系統和器官的複原,都須依賴於月子期的調養與保健。調養得當,則很快恢復正常,反之,則恢復較慢,甚至永遠無法恢復正常。而影響月子期恢復的一個重要因素就是飲食營養,也就是說與吃的關係極為密切。

如何煮素食月子餐

坐月子期間,月子媽媽每天食用輕淡的做月子餐,真的很苦悶,不妨來道色香味俱全兼營養的產婦做月子餐佛手瓜素齋湯料理吧!坐月子餐佛手瓜煲湯食譜,月子媽媽譜出健康幸福!
坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,植物裡也擁有許多優質蛋白質、維生素,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。

月子餐推薦

佛手素齋湯功效:

產婦做月子餐佛手瓜素齋湯料理含鋅又低鈉,潤肺燥,壯筋骨,消除眼紅口臭,解熱潤膚。

佛手瓜營養價值、功效及作用全面;營養協會報導,常食含鋅較多的佛手瓜有助提高兒童智力。佛手瓜是低鈉食品,是心臟病、高血壓患者的保健蔬菜。
佛手瓜是個人近年來的養顏祕密武器,佛手瓜加入煲湯中製作佛手瓜素齋湯,湯汁清澈味美,佛手瓜素齋湯鍋中集多重營養素,健康養生一級棒!

無花果含有大量對人體有益有無機元素成分,對增強機體健康和抗癌能力有良好作用。無花果健脾消食,潤腸通便,具有防癌的功效;無花果適用一般人食用。
紅棗有增強體能、加強肌力的功效。紅棗含有環磷酸腺苷,能擴張冠狀動脈,增強心肌收縮力;此外,紅棗含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果。要想氣色好,一天三個棗,紅棗是女性日常生活中最鍾情的藥食兩用食材之一。
百合是著名的保健食品和中藥,因百合莖由許多肉質鱗葉緊緊地抱在一起,故得名“百合”。中醫講百合具有養心安神,潤肺止咳的功效。

木耳、雲耳與銀耳藥性相同,能潤肺生津、滋陰養胃、益氣和血、補腦強心。
醫學研究將會証實:眉豆好處說不盡,不但防癌、防血管硬化、抗衰老,還可幫助婦女解決經期的煩惱和更年期的種種痛苦,而且不用冒基因改造的風險( 至今為止未有基因改造)。

陳皮就是我們常見曬乾的橘子皮。陳皮能調節理氣開胃,燥濕化痰,治脾胃病,理氣健脾等。

坐月子餐佛手瓜煲湯食譜-產婦做月子餐佛手瓜素齋湯料理

月子餐佛手瓜煲湯材料:

佛手瓜1顆,無花果3顆,紅棗7顆,百合15g,雲耳少許,眉豆30g,陳皮1片

月子餐佛手瓜煲湯做法:

1、佛手瓜削皮、去仔,切成大塊。泡軟、去蒂。紅棗去核,洗淨所有材料
2、鍋中注入8分滿水,放入陳皮一片,水煮開後,投入所有材料。
3、以大火煮20分鐘,轉小火,煲湯3小時左右,即可起鍋,上桌食用。

閱讀 3275 次數 最後修改於 週五, 09 十月 2015 01:12

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